Граппа и дистилляты Grappa Dedicata al Padre, 0, 0.7, Граппа Дедиката аль Падре

Граппа и дистилляты Grappa Dedicata al Padre, 0.7 л.

Артикул: 94380, Граппа Дедиката аль Падре
Производитель: Marolo
Регион: Пьемонт
Объём: 0.7 л.
Крепость: 45%
Температура подачи от и до: 12 - 14°
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Кол-во в упаковке: 1

Гастрономия: Выступает в качестве дижестива, хорошо сочетается с кофе, фруктовыми и шоколадными десертами. Хорошее сопровождение к сигарам.
Дегустационные характеристики: Прозрачная, кристалльно чистая граппа, с богатым, гармоничным ароматом и полным, насыщенным вкусом.
Способ выдержки: Большие чаны из нержавеющей стали
Способ производства: Граппа делается из отборных выжимок винограда, выращенного на виноградниках исторической области Роэро.
Характеристика винтажа: Дистилляцию проводят прерывным способом с использованием аламбиков с двойным нагревательным котлом (double-boilers) - один внутри другого. Процесс протекает очень медленно и равномерно, поскольку именно так можно очень четко отследить все фракции («голова», «сердце», «хвост») полученные на выходе, а готовый продукт сохранит все ароматы исходного сырья и будет обладать индивидуальным характером.

Это интересно

Этикетка граппы Dedicata al Padre была создана знаменитым художником Джанни Галло по случаю одного из дней рождения отца Паоло Мароло. Этикетку и название граппы решили не менять и сегодня она символизирует тяжелый труд отцов на пьемонтской земле.
не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Дистиллерия Marolo, расположенная в самом сердце винодельческого региона Пьемонт, детище Паоло Мароло, называемого в итальянской прессе не иначе как «король искусства дистилляции» (Mastro Grappaiolo), специализируется на сортовой граппе, для производства которой используются отборные выжимки из винограда лучших местных сортов. Компания выпускает широкую линейку граппы, выдерживаемой в небольших дубовых и акациевых бочках от 5 до 20 лет.