Граппа Grappa Dedicata al Padre, 0.7 л., 2007 г.

Артикул: 88759, Граппа Дедиката аль Падре
Италия
Регион: Пьемонт
Производитель: Marolo
Объём: 0.7 л.
Год: 2007
Крепость: 45%
Температура подачи от и до: 12 - 14°
Аппелласьон: None
Выдержка в ёмкости: Бочка
Кол-во в упаковке: 1

Гастрономия: Выступает в качестве дижестива, хорошо сочетается с кофе, фруктовыми и шоколадными десертами. Хорошее сопровождение к сигарам.
Дегустационные характеристики: Напиток насыщенного янтарного цвета с богатым, гармоничным ароматом.
Способ выдержки: 4-5 лет в бочках из-под Марсалы, которые меняются каждые три года.
Способ производства: Граппа делается из отборных выжимок винограда, выращенного на виноградниках исторической области Роэро.
Характеристика винтажа: Дистилляцию проводят прерывным способом с использованием аламбиков с двойным нагревательным котлом (double-boilers) - один внутри другого. Процесс протекает очень медленно и равномерно, поскольку именно так можно очень четко отследить все фракции («голова», «сердце», «хвост») полученные на выходе, а готовый продукт сохранит все ароматы исходного сырья и будет обладать индивидуальным характером.

Это интересно

Этикетка граппы Dedicata al Padre была создана знаменитым художником Джанни Галло по случаю одного из дней рождения отца Паоло Мароло. Этикетку и название граппы решили не менять и сегодня она символизирует тяжелый труд отцов на пьемонтской земле.

Граппа Дедиката аль Падре дер. П/У Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2007 Граппа MAROLO - детище Паоло Мароло, называемого в итальянской прессе не иначе как "король искусства дистилляции" (Mastro Grappaiolo), была впервые представлена на рынке Италии в 1977 году. Напиток насыщенного янтарного цвета с богатым, гармоничным ароматом. Состав: дистиллят и выжимок винограда, вода подготовленная. Изготовитель: ДИСТИЛЛЕРИЯ САНТА ТЕРЕЗА ДЕЙ Ф.ЛЛИ МАРОЛО СРЛ (DISTILLERIA SANTA TERESA DEI F.LLI MAROLO SRL), ALBA -Fr.ne MOSSOTTO, Италия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.19. Алк. 45% об. Объем 0.7л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 1.5г / 235 Ккал / 984 кДж. Выдержка в дубе: около 5 лет..

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека-бар Grand Cru М. Бронная
Москва, ул. Малая Бронная, 22
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Валовая
Москва, ул. Валовая, 11/19
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинский
Москва, Ленинский пр-т, 30
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Кутузовский
Москва, Кутузовский пр-т, 22
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинградка
Москва, Ленинградский пр-т, 50
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Таганская
Москва, Гончарный пр-д, 8/40
Время работы:10.00-23.00
Дистиллерия Marolo, расположенная в самом сердце винодельческого региона Пьемонт, детище Паоло Мароло, называемого в итальянской прессе не иначе как «король искусства дистилляции» (Mastro Grappaiolo), специализируется на сортовой граппе, для производства которой используются отборные выжимки из винограда лучших местных сортов. Компания выпускает широкую линейку граппы, выдерживаемой в небольших дубовых и акациевых бочках от 5 до 20 лет.