Граппа Grappa di Barbaresco, 0.7 л., 2007 г.

Артикул: 88760, Граппа ди Барабареско
Италия
Регион: Пьемонт
Производитель: Marolo
Объём: 0.7 л.
Год: 2007
Крепость: 44%
Температура подачи от и до: 10 - 10°
Аппелласьон: None
Выдержка в ёмкости: Нет
Кол-во в упаковке: 1

Гастрономия: Выступает в качестве дижестива, а также хорошо дополняет фруктовые десерты, легкие салаты, овощные супы - пюре и сыры.
Дегустационные характеристики: Приятный, тонкий и насыщенный аромат. Достаточно мягкая и бархатная с продолжительным послевкусием.
Способ выдержки: Не осуществляется.
Способ производства: Граппа производится из высококачественных виноградных выжимок сорта неббиоло от лучших винодельческих хозяйств.
Характеристика винтажа: Дистилляцию проводят прерывным способом с использованием аламбиков с двойным нагревательным котлом (double-boilers) - один внутри другого. Процесс протекает очень медленно и равномерно, поскольку именно так можно очень четко отследить все фракции («голова», «сердце», «хвост») полученные на выходе, а готовый продукт сохранит все ароматы исходного сырья и будет обладать индивидуальным характером.

Это интересно

Запоминающийся дизайн этикеток был разработан итальянским художником Джанни Галло, авторству которого также принадлежат этикетки знаменитых пьемонтских вин хозяйства VIETTI. Букет этой граппы можно сравнить с тонким и изящным ароматом цветущего шиповника, на что и намекает этикетка.

Граппа Граппа Ди Барбареско Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2007 Граппа MAROLO - детище Паоло Мароло, называемого в итальянской прессе не иначе как "король искусства дистилляции" (Mastro Grappaiolo), была впервые представлена на рынке Италии в 1977 году. Приятный, тонкий и насыщенный аромат. Достаточно мягкая и бархатная с продолжительным послевкусием. Состав: дистиллят из выжимок винограда сорта неббиоло, вода подготовленная. Изготовитель: ДИСТИЛЛЕРИЯ САНТА ТЕРЕЗА ДЕЙ Ф.ЛЛИ МАРОЛО СРЛ (DISTILLERIA SANTA TERESA DEI F.LLI MAROLO SRL), ALBA -Fr.ne MOSSOTTO, Италия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.19. Алк. 44% об. Объем 0.7л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 1.5г / 235 Ккал / 984 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Дистиллерия Marolo, расположенная в самом сердце винодельческого региона Пьемонт, детище Паоло Мароло, называемого в итальянской прессе не иначе как «король искусства дистилляции» (Mastro Grappaiolo), специализируется на сортовой граппе, для производства которой используются отборные выжимки из винограда лучших местных сортов. Компания выпускает широкую линейку граппы, выдерживаемой в небольших дубовых и акациевых бочках от 5 до 20 лет.