Граппа Grappa di Barolo 12 Anni, 0.7 л.

Артикул: 94377, Граппа ди Бароло 12 Лет
Италия
Регион: Пьемонт
Производитель: Marolo
Объём: 0.7 л.
Крепость: 50%
Температура подачи от и до: 12 - 14°
Аппелласьон: None
Выдержка в ёмкости: Бочка
Кол-во в упаковке: 1

Гастрономия: Выступает в качестве дижестива, хорошо сочетается с кофе, фруктовыми и шоколадными десертами и сигарами.
Дегустационные характеристики: Золотисто-янтарный цвет. Очень насыщенный аромат с нотками, кожи, шоколада, чернослива и ванили.
Способ выдержки: Граппа выдерживается в течение 12 лет. Первые 2 года процесс проходит в 20-30 гл дубовых бочках. Затем ее перемещают в бочки из под марсалы, меняя их каждые 2-3 года.
Способ производства: Граппа производится из высококачественных виноградных выжимок от лучших винодельческих хозяйств таких как Ceretto, Pio Cesare, Aldo Conterno и других.
Характеристика винтажа: Дистилляцию проводят прерывным способом с использованием аламбиков с двойным нагревательным котлом (double-boilers) - один внутри другого. Процесс протекает очень медленно и равномерно, поскольку именно так можно очень четко отследить все фракции («голова», «сердце», «хвост») полученные на выходе, а готовый продукт сохранит все ароматы исходного сырья и будет обладать индивидуальным характером.

Это интересно

Запоминающийся дизайн этикеток был разработан итальянским художником Джанни Галло, авторству которого также принадлежат этикетки знаменитых пьемонтских вин хозяйства VIETTI.

Граппа Граппа ди Бароло 12 Италия. Регион Пьемонт Золотисто-янтарный цвет. Очень насыщенный аромат с нотками, кожи, шоколада, чернослива и ванили. Алк. 50% об. Объем 0.7л. Т подачи 10-12°С. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Дистиллерия Marolo, расположенная в самом сердце винодельческого региона Пьемонт, детище Паоло Мароло, называемого в итальянской прессе не иначе как «король искусства дистилляции» (Mastro Grappaiolo), специализируется на сортовой граппе, для производства которой используются отборные выжимки из винограда лучших местных сортов. Компания выпускает широкую линейку граппы, выдерживаемой в небольших дубовых и акациевых бочках от 5 до 20 лет.