Вино Finca Montico, 0.75 л., 2015 г.

Артикул: 100148, Финка Монтико
белое
сухое
100% Вердехо
Испания
Регион: Кастилья и Леон
Производитель: Marques de Riscal
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 8 - 10°
Потенциал хранения: 7-10 лет.
Аппелласьон: Rueda DO
Категория: Denominacion de Origen (DO)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - фруктовое, маслянистое, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены в области Монтико в Руэде. Бедные каменисто-песчаные почвы.
Гастрономия: Великолепно сочетается с морепродуктами, рыбой, разнообразными холодными закусками, блюдами из курицы и пастами.
Дегустационные характеристики: Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. Комплексный букет с тонами белых цветов, спелых персиков и груш дополнен легкими оттенками свежей травы и фенхеля. Яркое, округлое, маслянистое во вкусе вино с прекрасно сбалансированной кислотностью и тонкими пряными нюансами в продолжительном послевкусии.
Способ выдержки: На осадке в течение 5 месяцев в емкостях из нержавеющей стали с регулярным батоннажем.
Способ производства: Ручной сбор, холодная мацерация. Прессование без гребнеотделения и дробления, что способствует минимальному окислению. Используется в основном сусло-самотек. Ферментация на природных дрожжах в емкостях из нержавеющей стали.
История этикетки: Авангардная композиция на этикетке на самом деле вовсе не абстрактна: это контуры виноградников, ягоды с которых идут на создание вина Finca Montica.

Это интересно

В хозяйстве Marques de Riscal впервые в Руэде стали делать освежающие, фруктовые вина из сорта винограда вердехо вместо вин хересного типа, которые делали в 1960-е. Отчасти, благодаря этому хозяйству и появился DO Rueda. А нашел терруар и обратил внимание на этот интересный испанский сорт для белых вин великий энолог, легенда французского виноделия Эмиль Пейно.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Финка Монтико Испания. Регион Руэда. Год урожая 2015 Сорта винограда: вердехо 100%. Изготовитель: Бодегас де лос Эредерос дель Маркес де Рискаль С.Л. (Bodegas de los Herederos del Marques de Riscal S.L.), с/ Torrea, 1 - 01340 Elciego (Alava) (c/ Торреа 1 - 01340 Эльсиего (Алава)), Испания. Фактический адрес: (адрес производства): Ctra. de la Coruna, km 172, 600 - 47490 Rueda (Valladolid) (Калитерра де Корунья, км 172, 600 - 47490 Руэда (Вальядолид)), Испания. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Herederos del Marques de Riscal - флагман испанского виноделия. Основанное в 1858 году по принципу бордоского chateau, хозяйство стало первой винодельней в регионе Риоха, которая начала создавать вина, опираясь на опыт виноделов Бордо. Здесь впервые в Риохе стали выдерживать вина в дубовых бочках и бутилировать прямо на винодельне. Уже в 1895 году Marques de Riscal стало первым нефранцузским хозяйством, получившим Почётный Диплом Качества на выставке вин в Бордо, опередив такие именитые замки, как Латур, Лафит и Марго, а в 2013 году хозяйство было названо лучшей винодельней Европы по версии авторитетного журнала Wine Enthusiast. По версии "The Guardian" хозяйсто Marques de Riscal входит в десятку виноделен мира, которые обязательно должен посетить поклонник вина, наряду с Chateau Mouton Rothschild и Castello Banfi.