Вино Proximo, 0.75 л., 2014 г.

Артикул: 98775, Проксимо
красное
сухое
Темпранильо, Грасиано, Масуэло
Испания
Регион: Риоха
Производитель: Marques de Riscal
Объём: 0.75 л.
Год: 2014
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Аппелласьон: Rioja DOC
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены близ Эльсьего (Elciego) в Риохе Алавесе, где преобладают глинисто-известняковые почвы.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с разнообразными салатами, пастами, домашней птицей и жареным мясом. Интересное сочетание с курицей в карри и со свининой.
Дегустационные характеристики: Яркий рубиново-красный цвет. В насыщенном букете раскрываются тона спелой смородины, малины, вишни, чернослива и сухих пряных трав. Среднетелое, элегантное и хорошо структурированное во вкусе вино, с шелковистыми танинами и гармоничным фруктово-ягодным послевкусием.
Способ выдержки: В течение 4 месяцев в дубовых бочках.
Способ производства: Ручной сбор. После дробления и гребнеотделения проводится ферментация, которая проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16°C и длится около 10 дней.

Это интересно

Один из энологов хозяйства увидел на полках лондонского Tesco вино категории Крианса из Риохи, выпущенное под собственной маркой супермаркета из винограда партнеров Riscal. Владельцы знаменитой бодеги решили, что и сами справятся с выпуском вина этой категории. Так появилось Proximo, что с испанского переводится как «следующее».
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Ленинский
Москва, Ленинский пр-т, 30
Время работы:10.00-23.00
Herederos del Marques de Riscal - флагман испанского виноделия. Основанное в 1858 году по принципу бордоского chateau, хозяйство стало первой винодельней в регионе Риоха, которая начала создавать вина, опираясь на опыт виноделов Бордо. Здесь впервые в Риохе стали выдерживать вина в дубовых бочках и бутилировать прямо на винодельне. Уже в 1895 году Marques de Riscal стало первым нефранцузским хозяйством, получившим Почётный Диплом Качества на выставке вин в Бордо, опередив такие именитые замки, как Латур, Лафит и Марго, а в 2013 году хозяйство было названо лучшей винодельней Европы по версии авторитетного журнала Wine Enthusiast. По версии "The Guardian" хозяйсто Marques de Riscal входит в десятку виноделен мира, которые обязательно должен посетить поклонник вина, наряду с Chateau Mouton Rothschild и Castello Banfi.