Вино Marques de Riscal Reserva, 1.5 л., 2011 г.

JS 93
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где публикует статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур винного мира.
Артикул: 102026, Маркес де Рискаль Ресерва
красное
сухое
90% Темпранильо, 7% Грасиано, 3% Масуэло
Испания
Регион: Риоха
Производитель: Marques de Riscal
Объём: 1.5 л.
Год: 2011
Крепость: 14%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 15-20 лет.
Аппелласьон: Rioja DOC
Категория: Denominacion de Origen Calificada (DOCa)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Почвы: глинисто-известняковые. Возраст лоз: более 40 лет.
Гастрономия: Можно порекомендовать к хамону и сырам средней выдержки, пернатой дичи, красному мясу на гриле.
Дегустационные характеристики: Вино обладает темно-рубиновым цветом и ярким, комплексным букетом с ароматами спелых черных ягод, специй, табака и горького шоколада. Насыщенное, отлично структурированное, с деликатными танинами и пряно-ванильными нотками в долгом послевкусии.
Способ выдержки: В бочках из американского дуба в течение 24 месяцев, затем еще 12 месяцев в бутылках.
Способ производства: Ручной сбор, мацерация в течение 12 дней. Ферментация при температуре 26°C.
История этикетки: Этикетку украшает изображение Почетного Диплома Качества, который вина Marques de Riscal получили на XIII выставке в Бордо в 1895 году.

Это интересно

Это самое известное вино хозяйства Marques de Riscal. В 1895 году Marques de Riscal стало первым нефранцузским хозяйством, получившим Почетный Диплом Качества на выставке вин в Бордо, опередив такие именитые замки как Латур, Лафит и Марго.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Маркес де Рискаль Ресерва в п/у Испания. Регион Риоха. Год урожая 2011 Вино обладает темно-рубиновым цветом и ярким, комплексным букетом с ароматами спелых черных ягод, специй, табака и горького шоколада. Насыщенное, отлично структурированное, с деликатными танинами и пряно-ванильными нотками в долгом послевкусии. Сорта винограда: темпранильо 90%, грасиано 7%, масуэло 3%. Изготовитель: Бодегас де лос Эредерос дель Маркес де Рискаль С.Л. (Bodegas de los Herederos del Marques de Riscal S.L.), с/ Torrea, 1 - 01340 Elciego (Alava) (c/ Торреа 1 - 01340 Эльсиего (Алава)), Испания. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток.Алк. 14% об. Объем 1.5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Ленинский
Москва, Ленинский пр-т, 30
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Сити
Москва, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Время работы:10.00-22.00; Бар с 12.00. ВС - выходной
Винотека SimpleWine Новинский
Москва, Новинский б-р, 31
Время работы:10.00-22.00
Винотека SimpleWine Таганская
Москва, Гончарный пр-д, 8/40
Время работы:10.00-23.00
Herederos del Marques de Riscal - флагман испанского виноделия. Основанное в 1858 году по принципу бордоского chateau, хозяйство стало первой винодельней в регионе Риоха, которая начала создавать вина, опираясь на опыт виноделов Бордо. Здесь впервые в Риохе стали выдерживать вина в дубовых бочках и бутилировать прямо на винодельне. Уже в 1895 году Marques de Riscal стало первым нефранцузским хозяйством, получившим Почётный Диплом Качества на выставке вин в Бордо, опередив такие именитые замки, как Латур, Лафит и Марго, а в 2013 году хозяйство было названо лучшей винодельней Европы по версии авторитетного журнала Wine Enthusiast. По версии "The Guardian" хозяйсто Marques de Riscal входит в десятку виноделен мира, которые обязательно должен посетить поклонник вина, наряду с Chateau Mouton Rothschild и Castello Banfi.