Фото Вино Maxim Riesling  0.75 Германия белое полусухое

Вино Maxim Riesling, 0.75 л., 2016 г.

JS 89
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где публикует статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур винного мира.
Артикул: 107878, Максим Рислинг
Винтажи и объемы
2016 г. (0.75 л.)
1 390 РУБ
Производитель: Maximin Grunhaus
Регион: Мозель
Объём: 0.75 л.
Год: 2016
Крепость: 11%
Температура подачи от и до: 8 - 10°
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Аппелласьон: Mosel
Категория: Qualitatswein (QbA)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - легкое, с яркой кислотностью, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Собственные виноградники в Мозеле, самом престижном регионе Германии. Твердые породы почв, сформированные в эпоху палеозоя (девонский сланец), с вкраплением известняка. Средняя урожайность: 45-55 гл/га. Применяются практики разумного виноградарства.
Гастрономия: Отличный аперитив и сочетание с блюдами немецкой и традиционной русской кухни, молодыми сырами.
Дегустационные характеристики: Блестящий светло-соломенный цвет. Выразительный аромат с тонами нектарина, ананаса, цитрусовых, мяты и белого перца. Освежающее, минеральное во вкусе, с яркой кислотностью и оттенками фруктов в послевкусии.
Способ выдержки: Непродолжительное время в стальных емкостях.
Способ производства: Ферментация с применением природных дрожжей в емкостях из нержавеющей стали.

Вино защищённого географического указания белое полусухое Максимин Рислинг Германия. Регион Мозель. Год урожая 2016 Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Максимин Грюнхаус ГмбХ (Maximin Grunhaus GmbH), Maximin Grunhaus 1, D-54318 Mertesdorf (Максимин Грюнхаус 1, Д-54318 Мертесдорф), Германия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 11% об. Объем 0.75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 70 Ккал / 294 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

В настоящее время хозяйство принадлежит пятому поколению семье Карла фон Шуберта и располагается у подножия протяженного склона левобережья реки Рувер, притока Мозеля. В их владении находятся уникальные виноградники Абтсберг, Херренберг и Брудерберг, каждый со своим характером и историческим предназначением. До 1982 года эти земли обрабатывали монахи Бенедиктинского монастыря Святого Максимина в Триере. Они и поделили виноградники на 3 участка: Абтсберг поставлял вина на стол настоятеля аббатства Св. Максимина, вина Херренберга предназначались регенту, а Брудерберга - братии. А первое упоминание этого "зеленого дома" встречается в документах 966 года как подтверждение пожертвования короля франков Дагоберта в пользу наследника Карла Великого Императора Отто I.