Фото Вино Gruner Veltliner Senftenberger Piri  0.75 Австрия белое сухое

Вино Gruner Veltliner Senftenberger Piri, 0.75 л., 2016 г.

Артикул: 105678, Грюнер Вельтлинер Зенфтенбергер Пири
Винтажи и объемы
2016 г. (0.75 л.)
1 990 РУБ
Производитель: Nigl
Регион: Нижняя Австрия
Объём: 0.75 л.
Год: 2016
Крепость: 12.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Аппелласьон: Kremstal DAC
Категория: Districtus Austriae Controllatus (DAC)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: 3 отдельных участка (Рамельн, Пфеннинберг и Пеллиннген) расположены к северо-западу от Кремса на левом берегу Дуная. Почвы твердых пород, содержащие слюду и сланец. Резкий перепад температур (дневная жара и ночная прохлада) способствует накоплению в ягодах интенсивных ароматов.
Гастрономия: Хороший аперитив и сочетание с холодными рыбными закусками, салатом с курицей и блюдами из морепродуктов.
Дегустационные характеристики: Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым блеском. В бокале раскрываются ароматы спелого яблока, абрикоса, цитрусовых и пряных трав. Среднетелое, хорошо сбалансированное и освежающее во вкусе, с энергичной текстурой и гастрономичной кислотностью.
Способ выдержки: Непродолжительная в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства: Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах с применением натуральных дрожжей.

Это интересно

Мартин Нигл так описывает искусство в

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Грюнер Вельтлинер Зенфтенбергер Пири Кремсталь Австрия. Регион Нижняя Австрия. Год урожая 2016 Сорта винограда: грюнер вельтлинер 100%. Изготовитель: Вайн-Гут Нигл Гмбх (Wein-Gut Nigl Gmbh), Kirchenberg 1, 3541 Senftenberg (Кирхенберг 1, 3541 Зенфтенберг), Австрия. Фактический адрес: Priel 7, 3541 Senftenberg (Приль 7, 3541 Зенфтенберг), Австрия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Семейная винодельня Нигл расположена в необыкновенно живописной долине Кремса у подножия Зенфтенбергских холмов. Хозяйству принадлежат 25 га. Величественный остов полуразрушенного Зефтенбергского замка 1197 года постройки возвышается над террассными виноградниками. Местные почвы, состоящие из выветренных пород, идеально подходят для классических австрийских сортов грюнер вельтлинера и рислинга, а вина из них по стилистике скорее ближе к винам Вахау, чем остальным винам Кремсталя. Семья Нигл занималась виноградарством на протяжении 200 лет, но продавала виноград со своих участков местному кооперативу. Мартин Нигл стал первым виноделом семьи, выпустив урожай 1985 года под собственными этикетками. Сегодня Мартин Нигл является членом Osterreichische Traditionsweinguter - ассоциации традиционных австрийских виноделов с очень строгими правилами невмешательства в природу при работе на виноградниках.