Вино Riesling Dornleiten, Nigl, 2017 г.
- Страна, регион:
- Австрия, Нижняя Австрия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- рислинг 100%
- Производитель:
- Nigl
- Крепость:
- 12.5%
- Объем:
- 0.75 л
Австрия, белое, сухое, 0.75 л.
Артикул: 130446- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое — лёгкое, с яркой кислотностью, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино светло-желтого цвета с ароматами цитрусовых, зеленого яблока, абрикоса и карамели. Освежающее и элегантное во вкусе, с энергичной текстурой, яркой кислотностью и оттенками имбиря в послевкусии. -
Гастрономия:
Хороший аперитив и сочетание с салатом из свежих помидоров, блюдами из курицы и свинины. -
Виноградники:
Расположены недалеко от Кремса на левом берегу Дуная. Почвы твердых пород, содержащие слюду и сланец. Резкий перепад температур (дневная жара и ночная прохлада) способствует накоплению в ягодах интенсивных ароматов. -
Способ выдержки:
Непродолжительная в емкостях из нержавеющей стали. -
Способ производства:
Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах с применением натуральных дрожжей. -
Это интересно:
Мартин Нигль: "Не так сложно произвести насыщенное вино крепостью 14%, мастерство в том, чтобы получить вино 12%, сохраняющее при этом фруктовость, свежесть, элегантность и тонкость".
- Регион:
- Нижняя Австрия
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 12.5%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Аппелласьон:
- Kremstal DAC
- Категория:
- Districtus Austriae Controllatus (DAC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Riesling Dornleiten (Рислинг Дорнляйтен) по цене 3003 рубля
Читать дальше