Фото Вино Riesling Dornleiten  0.75 Австрия белое сухое

Вино Riesling Dornleiten, 0.75 л., 2017 г.

Артикул: 111810, Рислинг Дорнляйтен
Винтажи и объемы
2017 г. (0.75 л.)
2 440 РУБ
Производитель: Nigl
Регион: Нижняя Австрия
Объём: 0.75 л.
Год: 2017
Крепость: 12.5%
Температура подачи от и до: 8 - 10°
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Аппелласьон: Kremstal DAC
Категория: Districtus Austriae Controllatus (DAC)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - легкое, с яркой кислотностью, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены недалеко от Кремса на левом берегу Дуная. Почвы твердых пород, содержащие слюду и сланец. Резкий перепад температур (дневная жара и ночная прохлада) способствует накоплению в ягодах интенсивных ароматов.
Гастрономия: Хороший аперитив и сочетание с салатом из свежих помидоров, блюдами из курицы и свинины.
Дегустационные характеристики: Вино светло-желтого цвета с ароматами цитрусовых, зеленого яблока, абрикоса и карамели. Освежающее и элегантное во вкусе, с энергичной текстурой, яркой кислотностью и оттенками имбиря в послевкусии.
Способ выдержки: Непродолжительная в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства: Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах с применением натуральных дрожжей.

Это интересно

Мартин Нигль: "Не так сложно произвести насыщенное вино крепостью 14%, мастерство в том, чтобы получить вино 12%, сохраняющее при этом фруктовость, свежесть, элегантность и тонкость".

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Рислинг Дорнляйтен Кремсталь Австрия. Регион Нижняя Австрия. Год урожая 2017 Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Вайн-Гут Нигл Гмбх (Wein-Gut Nigl Gmbh), Kirchenberg 1, 3541 Senftenberg (Кирхенберг 1, 3541 Зенфтенберг), Австрия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Priel 8, 3541 Senftenberg (Приль 8, 3541 Зенфтенберг), Австрия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Семейная винодельня Нигл расположена в необыкновенно живописной долине Кремса у подножия Зенфтенбергских холмов. Хозяйству принадлежат 25 га. Величественный остов полуразрушенного Зефтенбергского замка 1197 года постройки возвышается над террассными виноградниками. Местные почвы, состоящие из выветренных пород, идеально подходят для классических австрийских сортов грюнер вельтлинера и рислинга, а вина из них по стилистике скорее ближе к винам Вахау, чем остальным винам Кремсталя. Семья Нигл занималась виноградарством на протяжении 200 лет, но продавала виноград со своих участков местному кооперативу. Мартин Нигл стал первым виноделом семьи, выпустив урожай 1985 года под собственными этикетками. Сегодня Мартин Нигл является членом Osterreichische Traditionsweinguter - ассоциации традиционных австрийских виноделов с очень строгими правилами невмешательства в природу при работе на виноградниках.