Фото Вино Fux  0.75 Австрия красное сухое

Вино Fux, 0.75 л., 2015 г.

Артикул: 102198, Фукс
Регион: Бургенланд
Производитель: Nittnaus
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 11.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Аппелласьон: Burgenland
Категория: Qualitatswein
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Почвы состоят из песка, глины и гравия. Рельеф холмистый.
Гастрономия: Можно порекомендовать к мясным закускам, кролику с грибами и сырам средней выдержки.
Дегустационные характеристики: Блестящий рубиновый цвет и элегантные ароматы черных ягод, вишни, маслин, фиалки и специй. Среднетелое, хорошо сложенное и шелковистое во вкусе, с сочной текстурой, гармоничными танинами и ягодными оттенками в послевкусии.
Способ выдержки: Непродолжительное время в больших дубовых бочках, объемом 800 л.
Способ производства: Ручной сбор, ферментация в стальных емкостях в течение 3 недель с применением натуральных дрожжей, малолактика проводилась. Фильтрация отсутствует.

Это интересно

Австрийский сорт санкт лаурент получил свое название по времени созревания. Чаще всего оно приходится на 10 августа, ко дню Святого Лаврентия, архидьякона римской христианской общины, покровителя города Рима. Сорт является близким родственником пино нуара.

Вино защищённого географического указания красное сухое Фукс (Бургенланд) Австрия. Регион Бургенланд. Год урожая 2015 Сорта винограда: санкт лаурент 100%. Изготовитель: Вайнгут А&Х Ниттнаус ГмбХ (Weingut A&H Nittnaus GmbH), Untere Hauptstrasse 49, A-7122 Gols (Унтере Хаупштрассе 49, А-7122 Гольс), Австрия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5 °С до +20 °С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 11.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 67 Ккал / 281 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Семейное хозяйство Ниттнаус находится в местечке Гольс, Бургенланд и насчитывает 50 гектаров, где в основном культивируются красные сорта. Уникальный микроклимат местных виноградников близ озера Нойзидлер и богатое разнообразие почв позволяют добиваться высоких результатов в создании красных вин. Ханс и Анита Ниттнаус успешно управляют хозяйством с 1980 года и твердо придерживаются органических принципов виноделия.