Фото Вино Fux  0.75 Австрия красное сухое

Вино Fux, 0.75 л., 2015 г.

Артикул: 100807, Фукс
Производитель: Nittnaus
Регион: Бургенланд
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 11.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Аппелласьон: Burgenland
Категория: Qualitatswein
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Почвы состоят из песка, глины и гравия. Рельеф холмистый.
Гастрономия: Можно порекомендовать к мясным закускам, кролику с грибами и сырам средней выдержки.
Дегустационные характеристики: Блестящий рубиновый цвет и элегантные ароматы черных ягод, вишни, маслин, фиалки и специй. Среднетелое, хорошо сложенное и шелковистое во вкусе, с сочной текстурой, гармоничными танинами и ягодными оттенками в послевкусии.
Способ выдержки: Непродолжительное время в больших дубовых бочках, объемом 800 л.
Способ производства: Ручной сбор, ферментация в стальных емкостях в течение 3 недель с применением натуральных дрожжей, малолактика проводилась. Фильтрация отсутствует.

Это интересно

Австрийский сорт санкт лаурент получил свое название по времени созревания. Чаще всего оно приходится на 10 августа, ко дню Святого Лаврентия, архидьякона римской христианской общины, покровителя города Рима. Сорт является близким родственником пино нуара.

Вино защищённого географического указания красное сухое Фукс Ст Лаурент Био Австрия. Регион Нижняя Австрия. Год урожая 2015 Блестящий рубиновый цвет и элегантные ароматы черных ягод, вишни, маслин, фиалки и специй. Среднетелое, хорошо сложенное и шелковистое во вкусе, с сочной текстурой, гармоничными танинами и ягодными оттенками в послевкусии. Сорта винограда: санкт лаурент 100%. Алк. 11.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 67 Ккал / 281 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Семейное хозяйство Ниттнаус находится в местечке Гольс, Бургенланд и насчитывает 50 гектаров, где в основном культивируются красные сорта. Уникальный микроклимат местных виноградников близ озера Нойзидлер и богатое разнообразие почв позволяют добиваться высоких результатов в создании красных вин. Ханс и Анита Ниттнаус успешно управляют хозяйством с 1980 года и твердо придерживаются органических принципов виноделия.