Граппа и дистилляты Cru Monovitigno Picolit, 0, 0.5, Крю Моновитиньо Пиколит

Граппа и дистилляты Cru Monovitigno Picolit, 0.5 л.

Артикул: 104867, Крю Моновитиньо Пиколит
Производитель: Nonino
Регион: Фриули-Венеция-Джулия
Объём: 0.5 л.
Крепость: 50%
Температура подачи от и до: 12 - 12°
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Кол-во в упаковке: 1

Гастрономия: Употреблять как дижестив после приема пищи или в любое время дня. Настоящий источник наслаждения!
Дегустационные характеристики: Аромат этой аристократической и кристально-чистой граппы напоминает о медовых сотах и цветах акации. Вкус гармонично продолжает аромат, в нем оттенки меда и цветов акации переплетаются с нотками хлебной корочки. Граппе необходимо несколько минут в бокале для раскрытия всех нюансов аромата и вкуса.
Способ выдержки: От 6 месяцев до 1 года в стальных емкостях.
Способ производства: Граппа производится из свежих выжимок сорта пиколит. Ферментация проходит в стальных емкостях под вакуумом при контролируемой температуре.
Характеристика винтажа: Дистилляция проходит незамедлительно после ферментации во избежание появления неприятных вкуса и аромата в специальных аламбиках прерывного действия, модернизированных Бенито Нонино. Процесс протекает медленно, что позволяет выделять и конденсировать необходимые фракции, отвечающие за вкусоароматические характеристики будущей граппы.

Это интересно

После серии экспериментов Джанолла и Бенито Нонино в декабре 1973 года первыми в Италии начали производство виноградного дистиллята из выжимок только одного сорта винограда (monovitigno) - пиколит. Граппа Monovitigno Picolit является королевой среди всех грапп мира и в 2009 году вошла в список "Топ-10 лучших крепких алкогольных напитков мира" по версии признанного американского эксперта Пола Пакульта.

Граппа Крю Моновитиньо Пиколит (в п/у) Италия Состав: дистиллят из выжимок винограда сорта пиколит, вода подготовленная. Изготовитель: НОНИНО ДИСТИЛЛАТОРИ С.Р.Л. (NONINO DISTILLATORI S.R.L.), PAVIA DI UDINE (UD) VIA AQUILEIA 104 cap 33050 frazione PERCOTO (ПАВИЯ ДИ УДИНЕ (УД) ВИА АКУИЛЕЯ 104 кап 33050 фрацьоне ПЕРКОТО), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Pavia di Udine (UD) via Don Zossi, 37 cap 33050 frazione Ronchi (Павиа ди Удине (УД) виа Дон Дзосси, 37 кап 33050 фрацьоне Ронки), Италия. . Алк. 50% об. Объем 0.5л. Дата розлива: cм. бутылку. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 1.5г / 287 Ккал / 1 202 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

"…Бессчетное количество десятилетий, граппа была дешевым напитком, который служил портативным, центральным отоплением крестьян Северной Италии… А богатые итальянцы и иностранцы, вообще, игнорировали этот напиток. Но все это было до того, как появились Нонино из Перкото…" Нью Йорк Таймс от 31 Декабря 1997 года. Дистиллерия Нонино была основана в северо-западной провинции Фриули еще при Австро–Венгерском владычестве и начала производить граппу в 1897 году. Сегодняшние представители семьи Нонино - Бенито и Джаннола - произвели «революцию» в системе производства, розлива и позиционирования граппы не только в Италии, но и во всем мире.