Граппа Grappa Monovitigno Il Prosecco Riserva in barriques, 0.7 л.

Артикул: 87460, Граппа Моновитиньо Иль Просекко Ризерва ин баррикс
Италия
Регион: Фриули-Венеция-Джулия
Производитель: Nonino
Объём: 0.7 л.
Крепость: 41%
Температура подачи от и до: 12 - 14°
Выдержка в ёмкости: Бочка
Кол-во в упаковке: 1

Гастрономия: Великолепный дижестив! Отличное сопровождение к десертам. Также рекомендуется добавлять при приготовлении ризотто и жареного мяса.
Дегустационные характеристики: Маслянистый янтарный цвет с золотистыми бликами и теплые ароматы цветов, миндаля, зеленого яблока, шоколада и ванили.
Способ выдержки: В течение 18 месяцев в барриках.
Способ производства: Ферментация свежего жмыха винограда сорта просекко в стальных емкостях.
Характеристика винтажа: В специальных аламбиках прерывного действия, модернизированных Бенито Нонино. Процесс протекает медленно, что позволяет выделять и конденсировать необходимые фракции, отвечающие за вкусоароматические характеристики будущей граппы.

Это интересно

Нонино произвели революцию в системе производства и розлива граппы. После серии экспериментов Джанолла и Бенито Нонино в декабре 1973 года первыми в Италии начали производство виноградного дистиллята из выжимок только одного сорта (Monovitigno). Успех был настолько грандиозным, что не только итальянские, но и иностранные производители стали использовать метод Нонино.

Граппа Моновитиньо Ризерва Иль Просекко Ин баррик Италия. Регион Фриули Маслянистый янтарный цвет с золотистыми бликами и теплые ароматы цветов, миндаля, зеленого яблока, шоколада и ванили. Состав: дистиллят из выжимок винограда сорта просекко, выдержанного в дубовых бочках, вода подготовленная. Изготовитель: Нонино Дистиллатори СПА (NONINO DISTILLATORI SPA), Percoto-Udine, Италия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.19. Алк. 41% об. Объем 0.7л. Дата розлива: cм. бутылку. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 1.5г / 235 Ккал / 984 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека-бар Grand Cru М. Бронная
Москва, ул. Малая Бронная, 22
Время работы:10.00-23.00
"…Бессчетное количество десятилетий, граппа была дешевым напитком, который служил портативным, центральным отоплением крестьян Северной Италии… А богатые итальянцы и иностранцы, вообще, игнорировали этот напиток. Но все это было до того, как появились Нонино из Перкото…" Нью Йорк Таймс от 31 Декабря 1997 года. Дистиллерия Нонино была основана в северо-западной провинции Фриули еще при Австро–Венгерском владычестве и начала производить граппу в 1897 году. Сегодняшние представители семьи Нонино - Бенито и Джаннола - произвели «революцию» в системе производства, розлива и позиционирования граппы не только в Италии, но и во всем мире.