Аквавит UE La Malvasia di Nonino, 0.7 л.

Артикул: 82214, УЕ Ла Мальвазия ди Нонино
Италия
Регион: Фриули-Венеция-Джулия
Производитель: Nonino
Объём: 0.7 л.
Крепость: 38%
Температура подачи от и до: 12 - 12°
Аппелласьон: None
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Кол-во в упаковке: 1

Гастрономия: В конце трапезы или в любое время дня. Настоящий источник наслаждения! Отлично сочетается с кремовыми десертами, мороженым, сорбетом и фруктовым салатом.
Дегустационные характеристики: Элегантный, свежий и легкий аромат абрикоса и груши.
Способ выдержки: От 6 месяцев до 1 года в стальных емкостях.
Способ производства: Аквавит производится из цельных ягод сорта мальвазия. Ферментация проходит в стальных емкостях под вакуумом при контролируемой температуре.
Характеристика винтажа: Дистилляция проходит незамедлительно после ферментации во избежание появления неприятных вкуса и аромата в специальных аламбиках прерывного действия, модернизированных Бенито Нонино. Процесс протекает медленно, что позволяет выделять и конденсировать необходимые фракции, отвечающие за вкусо-ароматические характеристики будущей граппы.

Это интересно

Джанолла и Бенито Нонино в ноябре 1984 года первыми в Италии начали производство виноградного дистиллята из целой ягоды, а не из виноградных выжимок, дистиллят был назван UE - производное от слова uva - виноград. Получаемая граппа немного мягче классической с поразительно богатым сортовым ароматом.

Спиртной напиток виноградный дистиллят УЕ Ла Малвазиа ди Нонино Моновитиньо Италия. Регион Фриули Элегантный, свежий и легкий аромат абрикоса и груши. Состав: дистиллят из винограда сорта мальвазия, вода подготовленная. Изготовитель: Нонино Дистиллатори СПА (NONINO DISTILLATORI SPA), Percoto - Udine/33050 Percoto Udine, Италия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.19. Алк. 38% об. Объем 0.7л. Дата розлива: cм. бутылку. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 1,5г / 235 Ккал / 984 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

"…Бессчетное количество десятилетий, граппа была дешевым напитком, который служил портативным, центральным отоплением крестьян Северной Италии… А богатые итальянцы и иностранцы, вообще, игнорировали этот напиток. Но все это было до того, как появились Нонино из Перкото…" Нью Йорк Таймс от 31 Декабря 1997 года. Дистиллерия Нонино была основана в северо-западной провинции Фриули еще при Австро–Венгерском владычестве и начала производить граппу в 1897 году. Сегодняшние представители семьи Нонино - Бенито и Джаннола - произвели «революцию» в системе производства, розлива и позиционирования граппы не только в Италии, но и во всем мире.