Аквавит UE La Riserva Dei Cent'Anni, 0.7 л.

Артикул: 95002, УЕ Ла Ризерва Дей Чент'Анни
Италия
Регион: Фриули-Венеция-Джулия
Производитель: Nonino
Объём: 0.7 л.
Крепость: 45%
Температура подачи от и до: 15 - 17°
Аппелласьон: None
Выдержка в ёмкости: Бочка
Кол-во в упаковке: 1

Гастрономия: В конце трапезы или в любое время дня. Настоящий источник наслаждения! Идеально сочетается с сигарами и черным шоколадом.
Дегустационные характеристики: Очень мягкий, нежный и округлый вкус. Аквавиту необходимо несколько минут в бокале для раскрытия всех нюансов аромата.
Способ выдержки: Более 12 лет в бочках из лимузенского, неверского дуба и из-под Хереса.
Способ производства: Для этого аквавита используется отборный виноград, который собирается вручную. Ферментация проходит в стальных емкостях под вакуумом при контролируемой температуре.
Характеристика винтажа: Дистилляция проходит незамедлительно после ферментации во избежание появления неприятных вкуса и аромата в специальных аламбиках прерывного (периодического) действия, модернизированных Бенито Нонино. Процесс протекает медленно, что позволяет выделять и конденсировать необходимые фракции, отвечающие за вкусо-ароматические характеристики будущей граппы.

Это интересно

Джанолла и Бенито Нонино в ноябре 1984 года первыми в Италии начали производство виноградного дистиллята из целой ягоды, а не из виноградных выжимок, дистиллят был назван UE - производное от слова uva - виноград. Получаемая граппа немного мягче классической и с более богатым сортовым ароматом.

Спиртной напиток виноградный дистиллят УЕ Ла Ризерва дей "Чент'Анни" в п/у Италия. Регион Фриули Очень мягкий, нежный и округлый вкус. Аквавиту необходимо несколько минут в бокале для раскрытия всех нюансов аромата. Алк. 45% об. Объем 0.7л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.