Фото Вино Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz  0.75 Австралия красное сухое

Вино Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz, 0.75 л., 2015 г.

WS 91
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
RP 93
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
JS 90
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где публикует статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур винного мира.
Артикул: 108110, Пенфолс Бин 28 Калимна Шираз
Винтажи и объемы
2015 г. (0.75 л.)
4 890 РУБ
Производитель: Penfolds
Регион: Южная Австралия / Тасмания
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 14.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 15 лет и более.
Аппелласьон: Barossa Valley / McLaren Vale / Langhorne Creek / Wrattonbully / Port Lincoln / Clare Valley
Категория: Australian Geographical Indications (GI)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - яркое, фруктовое, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 91
Рейтинг RP: 93

Виноградники: Ассамбляж с 6 виноградников Южной Австралии: Barossa Valley, McLaren Vale, Langhorne Creek, Wrattonbully, Port Lincoln, Clare Valley.
Гастрономия: Подавать к горячим мясным закускам или основным мясным блюдам под яркими, пряными соусами, ребрышкам, твердым сырам.
Дегустационные характеристики: Насыщенный темно-рубиновый цвет с глянцевым блеском. В аромате ноты ягодного варенья, специй, лакрицы, темного шоколада. Сочное, яркое и фруктовое во вкусе с прекрасной структурой и пикантным послевкусием.
Способ выдержки: 12 месяцев в старых бочках из американского дуба.
Способ производства: Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, ассамбляж до выдержки, деликатная фильтрация.
Награды: Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2015г. было отмечено известным британским журналом Decanter с рейтингом 91/100 балл. А также получило 94/100 балла от винного писателя и Master of Wine, Andrew Caillard.

Это интересно

Созданное в 1959 году, вино Вin 28 было названо в честь знаменитого виноградника в Бароссе Kalimna Vineyard, приобретенного в 1945 году. Для этого вина в то время использовался виноград исключительно с виноградника Kalimna, сегодня - ассамбляж с разных виноградников нескольких субрегионов Южной Австралии, отражающий стиль и традиции хозяйства.

Вино защищённого географического указания красное сухое Пенфолдс Бин 28 Калимна Шираз Австралия. Регион Южная Австралия. Год урожая 2015 Сорта винограда: шираз 100%. Изготовитель: Пенфолдс Вайнс Пти Лимитед (Penfolds Wines Pty Limited), 78 Penfold Road, Magill, South Australia, 5072 (78 Пэнфолд Роуд, Меджил, Саус Острэлиа, 5072), Австралия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Penfolds является старейшим и знаковым брендом Австралии с историей, в которой отразились вехи от колониальных поселений до современной эпохи. Винодельня основана в 1844 году, сейчас Penfolds играет ключевую роль в эволюции виноделия Австралии и во всем мире. Легендарный винодел Макс Шуберт укрепил репутацию Penfolds, создав в 1951 году икону австралийского виноделия - вино Grange. За всю свою жизнь Шуберт получил множество наград, в том числе став членом Ордена Австралии, так же в 1988 году он был назван "Человеком года" по версии журнала Decanter. За всю историю винодельни у создания превосходных вин стояли только четыре винодела: Макс Шуберт, Дон Диттер, Джон Дюваль и Питер Гаго-текущий винодел хозяйства. Питер присоединился к Penfolds в 2002 году, зарекомендовав себя блестящим и талантливым виноделом. Он поддерживает стиль дома и продолжает великую традицию Penfolds в постоянном экспериментировании при стремлении к совершенству. В 2012 году на выставке вина Prowein Питер Гаго был назван виноделом года.