Шампанское Champagne Pierre Peters Reserve Oubliee Brut Grand Cru
- Страна, регион:
- Франция, Шампань
- Сахар:
- экстра брют
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Pierre Peters
- Крепость:
- 12%
- Объем:
- 0.75 л
Франция, белое, брют, 0.75 л.
Артикул: 147089-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 6–8°С
-
Стилистика вина:
белое — игристое, комплексное, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Комплексное, яркое, элегантное в аромате и вкусе. В букете собраны ноты белых цветов, миндаля, грейпфрута, мандарина, хлебных тостов и минеральные оттенки. Глубокое и долгое послевкусие. -
Гастрономия:
Идеальным аккомпанементом могут послужить гребешки, черная икра, лосось, лангусты и устрицы. -
Виноградники:
Виноградники расположены в регионе Кот де Блан, в нескольких километрах на юг от Эперне. Высаженные на склонах лозы имеют восточную экспозицию и защищены от более прохладных ветров с западной стороны. -
Способ выдержки:
На осадке в бутылке в течение 5 лет. -
Способ производства:
Винификация основного винтажа в стали, затем выдержка на осадке в стальной емкости в течение 2 лет. Последующая выдержка в бутылке в течение 5 лет. -
История этикетки:
Хозяйство располагается в самом сердце "Кот де Блана" в деревушке Мениль-сюр-Оже и сегодня уже шестое поколение одной семьи владеет этим домом.Стиль дома Pierre Peters можно охарактеризовать как: тонкость, чистота, свежесть и элегантность. -
Это интересно:
Ассамбляж 15 различных винтажей из резерва, начиная с 1988 года. Основа - 2008 год, дополненный резервными винами, выдержанных по принципу "солеры"м в стальных, цементных и дубовых емкостях. Кюве "oubliee", в переводе "забытое", выделяется небольшими квотами исключительно для лучших ресторанов.
- Регион:
- Шампань
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Champagne AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Champagne Pierre Peters Reserve Oubliee Brut Grand Cru (Резерв Ублие Блан де Блан Гран Крю Брют) по цене 17930 рублей