Фото Champagne Pierre Peters Reserve Oubliee Brut Grand Cru  0.75 Шампанское белое сухое

Шампанское Champagne Pierre Peters Reserve Oubliee Brut Grand Cru, 0.75 л.

RP 93
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 103409, Шампань Пьер Петерс Резерв Ублие Брют Гран Крю
Производитель: Pierre Peters
Регион: Шампань
Объём: 0.75 л.
Крепость: 12%
Температура подачи от и до: 6 - 8°
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Аппелласьон: Champagne AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - игристое, комплексное, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 93

Виноградники: Виноградники расположены в регионе Кот де Блан, в нескольких километрах на юг от Эперне. Высаженные на склонах лозы имеют восточную экспозицию и защищены от более прохладных ветров с западной стороны.
Гастрономия: Идеальным аккомпанементом могут послужить гребешки, черная икра, лосось, лангусты и устрицы.
Дегустационные характеристики: Комплексное, яркое, элегантное в аромате и вкусе. В букете собраны ноты белых цветов, миндаля, грейпфрута, мандарина, хлебных тостов и минеральные оттенки. Глубокое и долгое послевкусие.
Способ выдержки: На осадке в бутылке в течение 5 лет.
Способ производства: Винификация основного винтажа в стали, затем выдержка на осадке в стальной емкости в течение 2 лет. Последующая выдержка в бутылке в течение 5 лет.
История этикетки: Хозяйство располагается в самом сердце "Кот де Блана" в деревушке Мениль-сюр-Оже и сегодня уже шестое поколение одной семьи владеет этим домом.Стиль дома Pierre Peters можно охарактеризовать как: тонкость, чистота, свежесть и элегантность.

Это интересно

Ассамбляж 15 различных винтажей из резерва, начиная с 1988 года. Основа - 2008 год, дополненный резервными винами, выдержанных по принципу "солеры"м в стальных, цементных и дубовых емкостях. Кюве "oubliee", в переводе "забытое", выделяется небольшими квотами исключительно для лучших ресторанов.

Шампанское белое экстра брют Шампань Пьер Петерс Резерв Ублие Брют Гран Крю Франция Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Шампань Пьер Петерс САС (Champagne Pierre Peters SAS), 26 Rue des Lombards 51190 le Mesnil-sur-Oger (26 Рю де Ломбар 51190 ле Мениль-сюр-Оже), Франция. Соответствует ГОСТ Р 51165-2009 п.п.5.1.3. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.4, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 12% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.6г / 70 Ккал / 294 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.