Вино Langhe Chardonnay Bussiador, 0.75 л., 2012 г.

Артикул: 98112, Ланге Шардоне Буссиадор
белое
сухое
100% Шардоне
Италия
Регион: Пьемонт
Производитель: Poderi Aldo Conterno
Объём: 0.75 л.
Год: 2012
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 7-10 лет.
Аппелласьон: Langhe DOC
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Урожай собран с нескольких виноградников местности Буссия в коммуне Монфорте д'Альба.
Гастрономия: Можно порекомендовать к блюдам из птицы под сложным сливочным соусом, мясу кролика, элитным морепродуктам и сырам средней выдержки.
Дегустационные характеристики: Вино глубокого золотисто-соломенного цвета. В соблазнительном, комплексном букете раскрываются ароматы спелой желтой сливы, ананаса и белого персика, дополненные сладковатыми нотами ванили, марципана и меда. Полнотелое, округлое и маслянистое во вкусе, с плотной текстурой, нежной освежающей кислинкой и пикантными оттенками жареного миндаля в длительном послевкусии.
Способ выдержки: В течение 12 месяцев в новых дубовых бочках.
Способ производства: Ручной сбор, ферментация в новых дубовых бочках.
История этикетки: На этикетке всех вин Poderi Aldo Conterno изображены две эмблемы, символизирующие историческую, культурную и географическую принадлежность владельцев винодельческого хозяйства к территории коммуны Монфорте д’Альба. На изображении слева отмечен знаменитый замок Монфорте д’Альба, на правом рисунке - великолепная церковь Буссии.

Это интересно

Вино создано из бургундского сорта шардоне по классической бургундской технологии, но... в Пьемонте. Здесь сорт нашел для себя превосходный терруар, что и подчеркнул в вине Джакомо Контерно.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Ланге Шардоне Буссиадор Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2012 Благородный соломенно-золотистый цвет и комплексные ароматы цветов, абрикоса, ананаса, цитрусовых, кокоса, ванили и меда. Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Подери Альдо Контерно ди Джакомо Контерно (Poderi Aldo Conterno di Giacomo Conterno), Localita Bussia 48, 12065 Monforte d'Alba (CN) (Локалита Буссия 48, 12065 Монфорте д'Альба (КН)), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Т подачи 10-12°С. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Пр.Мира
Москва, Пр-т Мира, 68
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Валовая
Москва, ул. Валовая, 11/19
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Кутузовский
Москва, Кутузовский пр-т, 22
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинградка
Москва, Ленинградский пр-т, 50
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Сити
Москва, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Время работы:10.00-22.00; Бар с 12.00. ВС - выходной
Винотека SimpleWine Таганская
Москва, Гончарный пр-д, 8/40
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Смоленский бульвар
Москва, Смоленский б-р, 1/2
Время работы:10.00-23.00
Альдо Контерно называют Королем Бароло. Его не нужно представлять тем, кто уже знаком с великими винами Пьемонта. Семья Контерно производила вино на протяжении пяти поколений, но в 1969 году Альдо основал собственную винодельню, покинув отцовский дом, чтобы создать новый стиль Бароло - яркий и чувственный в противовес жестким и часто окисленным винам, которые делали в то время консервативные виноделы региона. Впрочем, по сегодняшним представлениям, Альдо ни коим образом не относится к ряду «инновативных производителей». Сам он категорически отказывается от использования для своих классических Бароло французских барриков, ставших модными в регионе. У Альдо по-прежнему в почете традиционные бочки из славонского дуба. Но трое его сыновей, которые управляют хозяйством вместе с ним, все-таки решили настоять на правах нового поколения и создали Il Favot: неббиоло, выдержанное в барриках, богатое, округлое, с нотками сливы, ягод, кофе, в «декадентском стиле» (по выражению Джеймса Саклинга из Wine Spectator).