Фото Вино Crearo Cabernet Sauvignon  0.75 Италия красное сухое

Вино Crearo Cabernet Sauvignon, 0.75 л., 2011 г.

Артикул: 89564, Креаро Каберне Совиньон
Регион: Фриули-Венеция-Джулия
Производитель: Pradio
Объём: 0.75 л.
Год: 2011
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 3-4 года.
Аппелласьон: Friuli Grave DOC
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - фруктовое, с яркой кислотностью и непродолжительной выдержкой в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены на аллювиальных, достаточно каменистых почвах. Плотность посадки: 4500 лоз/га. Урожайность 8000 кг/га.
Гастрономия: Прекрасно сочетаестся с мясными блюдами, выдержанными сырами и пастой с пикантными соусами.
Дегустационные характеристики: Вино глубокого рубиново-красного цвета с изысканным букетом, богатым ягодными ароматами, тонами специй и легкими травянистыми нотками. Приятный, элегантный вкус с нюансами подлеска в гармоничном послевкусии.
Способ выдержки: Вино выдерживается в барриках и бутылках не менее 4 месяцев.
Способ производства: Виноград собирают в первую неделю октября. Ферментация проводится в течение 12-15 дней в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с периодическим делестажем. После завершения алкогольной проводят малолактическую ферментацию.
История этикетки: Crearo - название отдельного виноградника.

Это интересно

Французские сорта винограда появились во Фриули во времена Наполеоновских войн и прекрасно приспособились к местным условиям. Благодаря влиянию австро-венгерских винодельческих традиций в этом регионе издавна делали моносепажные вина.

Вино географического наименования красное сухое Креаро Каберне Совиньон Италия. Регион Фриули. Год урожая 2011 Вино глубокого рубиново-красного цвета с изысканным букетом, богатым ягодными ароматами, тонами специй и легкими травянистыми нотками. Приятный, элегантный вкус с нюансами подлеска в гармоничном послевкусии. Сорта винограда: каберне совиньон 100%. Изготовитель: АДЗЬЕНДА АГРИКОЛА ПРАДИО (AZIENDA AGRICOLA PRADIO), BICINNICO, Италия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Т подачи 16-18°С. Дата розлива: cм. бутылку (год/месяц/число). Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Хозяйство Pradio было основано в 1970-х братьями Лукой и Пьерпаоло Чело (Cielo) - знаменитыми производителями вина из региона Венето. В хозяйстве производят в основном сортовые вина. Виноградники Прадио располагаются в Граве дель Фриули и занимают 30 га. Вот уже более 10-ти лет за производство вина отвечает талантливый энолог Беппе Басси. Благодаря его стараниям, вина ежегодно сохраняют легкую стилистику и индивидуальный, полный очарования характер.