Вино Roncomoro Merlot, 0.75 л., 2013 г.

Артикул: 95436, Ронкоморо Мерло
красное
полусухое
100% Мерло
Италия
Регион: Фриули-Венеция-Джулия
Производитель: Pradio
Объём: 0.75 л.
Год: 2013
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 4-5 лет.
Аппелласьон: Friuli Grave DOC
Категория: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: красное - среднетелое, пряное, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены на аллювиальных, достаточно каменистых почвах. Плотность посадки: 4500 лоз/га. Урожайность: 9000 кг/га.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с разнообразными мясными блюдами и сырами средней выдержки.
Дегустационные характеристики: Вино насыщенного вишнево-красного цвета с ярким букетом, в котором раскрываются оттенки красных ягод и фруктов, специй, тона фиалки и легкие лакричные нотки. Округлое, прекрасно сбалансированное во вкусе с мягкими танинами и хорошей кислотностью.
Способ выдержки: Проводится в дубовых бочках и не менее 2 месяцев в бутылках.
Способ производства: Виноград собирарают во второй половине сентября. Мацерация и ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с периодическим делестажем. После завершения алкогольной проводится малолактическая ферментация.
История этикетки: "Roncomoro" - название отдельного виноградника.

Это интересно

Французские сорта винограда появились во Фриули во времена наполеоновских войн и прекрасно приспособились к местным условиям. Благодаря влиянию австро-венгерских винодельческих традиций в этом регионе издавна делали моносепажные вина.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Ронкоморо Мерло Италия. Регион Фриули. Год урожая 2013 Вино насыщенного вишнево-красного цвета с ярким букетом, в котором раскрываются оттенки красных ягод и фруктов, специй, тона фиалки и легкие лакричные нотки. Округлое, прекрасно сбалансированное во вкусе с мягкими танинами и хорошей кислотностью. Сорта винограда: мерло 100%. Изготовитель: АДЗЬЕНДА АГРИКОЛА ПРАДИО (AZIENDA AGRICOLA PRADIO), Bicinicco (UD) Via Udine 17 CAP 33050 FELETTIS (Бичиникко (УД) Виа Удине 17 КАП 33050 ФЕЛЕТТИС), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток.Алк. 13% об. Объем 0.75л. Сахар 4-18 г/л. Дата розлива: cм. бутылку. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 81 Ккал / 340 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Ленинградка
Москва, Ленинградский пр-т, 50
Время работы:10.00-23.00
Хозяйство Pradio было основано в 1970-х братьями Лукой и Пьерпаоло Чело (Cielo) - знаменитыми производителями вина из региона Венето. В хозяйстве производят в основном сортовые вина. Виноградники Прадио располагаются в Граве дель Фриули и занимают 30 га. Вот уже более 10-ти лет за производство вина отвечает талантливый энолог Беппе Басси. Благодаря его стараниям, вина ежегодно сохраняют легкую стилистику и индивидуальный, полный очарования характер.