Вино Tuaro Refosco, 0.75 л., 2013 г.

Артикул: 95443, Туаро Рефоско
красное
сухое
100% Рефоско
Италия
Регион: Фриули-Венеция-Джулия
Производитель: Pradio
Объём: 0.75 л.
Год: 2013
Крепость: 12.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 3-4 года.
Аппелласьон: Friuli Grave DOC
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: красное - фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены на аллювиальных, достаточно каменистых почвах. Плотность посадки: 5000 лоз/га. Урожайность 10000 кг/га.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с жареной свининой, пастой карбонара, тушеным ягненком.
Дегустационные характеристики: Темно-рубиновый цвет. Яркий аромат с тонами красных и темных ягод, оттенками лакрицы, табака и легкими минеральными нотками. Среднетелое во вкусе с мягкими танинами и тонкими травяными нотками в послевкусии.
Способ выдержки: Не менее 2 месяцев в стальных емкостях и бутылках.
Способ производства: Виноград собирают в конце сентября. Перед ферментаций проводится холодная кратковременная мацерация (в течение 48 часов). Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре 25°C.

Это интересно

Фриули - самый восточный регион северной Италии и в то же время это был один из первых регионов, куда была завезена лоза с Востока. Виноделие на этих землях имеет богатую древнейшую историю. Здесь сохранились уникальные местные сорта винограда, такие, как рефоско, вина из которого очень любила жена Октавиана Августа, Ливия, а Плиний Старший упоминает о нем, как о сорте, который использовался для получения вин высокого качества. Имение Прадио, принадлежащее семье Чело, продолжает эту традицию, создавая вина, заслужившие высокую репутацию и сочетающие в себе два неоспоримых достоинства - оптимальные качество и цену. Линейка Прадио - визитная карточка дома Чело.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Туаро Рефоско Италия. Регион Фриули. Год урожая 2013 Темно-рубиновый цвет. Яркий аромат с тонами красных и темных ягод, оттенками лакрицы, табака и легкими минеральными нотками. Среднетелое во вкусе с мягкими танинами и тонкими травяными нотками в послевкусии. Сорта винограда: рефоско 100%. Изготовитель: АДЗЬЕНДА АГРИКОЛА ПРАДИО (AZIENDA AGRICOLA PRADIO), Bicinicco (UD) Via Udine 17 CAP 33050 FELETTIS (Бичиникко (УД) Виа Удине 17 КАП 33050 ФЕЛЕТТИС), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Т подачи 16-18°С. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Хозяйство Pradio было основано в 1970-х братьями Лукой и Пьерпаоло Чело (Cielo) - знаменитыми производителями вина из региона Венето. В хозяйстве производят в основном сортовые вина. Виноградники Прадио располагаются в Граве дель Фриули и занимают 30 га. Вот уже более 10-ти лет за производство вина отвечает талантливый энолог Беппе Басси. Благодаря его стараниям, вина ежегодно сохраняют легкую стилистику и индивидуальный, полный очарования характер.