Этот товар закончился, но есть замена

Вино La Chapelle de Bebian Blanc, Prieure Saint-Jean de Bebian, 2015 г.

Артикул: 105583 Ля Шапель де Бебиан Блан, Приоре Сен-Жан де Бебиан
Вино La Chapelle de Bebian Blanc, (105583), белое сухое, 2015 г., 0.75 л, Ля Шапель де Бебиан Блан цена 5490 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Лангедок-Руссильон
Сахар:
сухое
Виноград:
руссан, гренаш блан
Производитель:
Prieure Saint-Jean de Bebian
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли замену
Вино Chateau de Villemajou Grand Vin Blanc, Gerard Bertrand, 2022 г.

Франция, белое, сухое, 0.75 л.

Артикул: 143043
7 990 ₽

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С

  • Стилистика вина:

    белое — насыщенное, фруктовое, не выдержанное в дубе.

  • Дегустационные характеристики:

    Вино красивого бледно-соломенного цвета с золотистыми бликами. В ярком аромате раскрываются тона прованских цветов, груши, цитрусовых цукатов и меда. Во вкусе слышны те же фруктовые тона, дополненные легкими ментоловым и анисовым оттенками, прекрасно сбалансированная кислотность. Послевкусие яркое и освежающее.

  • Гастрономия:

    Отлично сочетается с тартаром из рыбы, пастой с морепродуктами, мидиями, моллюсками, рыбой по провансальским рецептам, блюдами азиатской кухни.

  • Виноградники:

    Виноградники хозяйства занимают 32 гектара на территории 4 коммун в зоне производства Coteaux du Languedoc. Виноградники, с которых собирают виноград для белого вина, разбиты на почвах, сложенных смесью кремниевой гальки и кварцевых обломков на глинисто-известняковой подпочве. Средний возраст лоз гренаша блан и клерета - 30 лет, руссана - 10 лет. Экспозиция южная и юго-западная. Средняя урожайность - 30 гл/га.

  • Способ выдержки:

    В течение 6 месяцев на благородном осадке в нейтральных емкостях с регулярным батонажем.

  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда, прямой отжим в пневматическом прессе. Традиционная ферментация (в терморегулируемых нейтральных емкостях для гренаша и клерета, в дубовых барриках для руссана).

  • История этикетки:

    Вина «Шапель де Бебиан» названы в честь одной из старейших романских часовен Лангедока (chapelle – «часовня»), вокруг которой монахи-цистерианцы высадили в 1152 году виноградные лозы. С тех пор на этом месте всегда был виноградник, который впоследствии стал знаменитым хозяйством Приоре Сен-Жан де Бебиан. Изображение старинной часовни сегодя украшает этикетку вин этой линейки.

  • Это интересно:

    Хозяйсто обязано своим именем легендарному римскому центуриону Бебиану, получившему в 1 в. до н.э. в награду за военные заслуги земельные угодья, на которых ныне располагается винодельческое поместье. Известно, что Бебиан выращивал здесь кукурузу, оливки и виноград, а также производил вино, которое уже тогда славилось по всей Римской империи и, разлитое в глиняные сосуды, доставлялось кораблями в самые дальние ее уголки.
Регион:
Лангедок-Руссильон
Год:
2015
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
4-5 лет.
Аппелласьон:
Languedoc AOP
Категория:
Appellation d’Origine Protegee (AOP)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Хозяйство Приоре Сен-Жан де Бебиан, одно из старейших в Лангедоке. Виноградники Бебиан приобрели известность в 70-х годах XX века, когда в хозяйстве начали происходить кардинальные изменения: при сохранении традиционных средиземноморских сортов винограда (сенсо, кариньян) были высажены знаменитые международные сорта, а также более традиционные для местности Шатонёф-дю Пап руссан, клерет и другие. В течение 30 лет владельцы виноградников доверяли советам опытного винодела Франсуа Серре, а в 2004 году к нему присоединилась талантливый специалист Карен Тернер. С этого времени Карен и Франсуа вместе продолжили производство традиционного для Бебиана чувственного и изысканного вина, столь непохожего на другие вина Лангедока. Неповторимое качество вин Приоре Сен-Жан де Бебиан продолжает находить признание и по сей день: в 2015 году хозяйство получило звание «Производитель года» по версии авторитетного справочника Bettane&Dessauve.
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

французское белое вино белое сухое вино белое вино Лангедок-Руссильон ещё
вино Prieure Saint-Jean de Bebian (Приоре Сен-Жан де Бебиан) белое французское сухое вино французское вино сухое вино вино Лангедок-Руссильон вино Prieure Saint-Jean de Bebian (Приоре Сен-Жан де Бебиан) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар La Chapelle de Bebian Blanc (Ля Шапель де Бебиан Блан) по цене 5490 рублей