Вино Quinta do Noval Colheita, 0.75 л., 1986 г.

Артикул: 87373, Кинта ду Новал Колейта
красное
сладкое
Турига насьонал, Турига франка, Тинта рориш
Португалия
Регион: Дору
Производитель: Quinta do Noval
Объём: 0.75 л.
Год: 1986
Крепость: 21.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 15-20 лет.
Аппелласьон: Porto DOC
Категория: Denominacao de Origem Controlada (DOC)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - крепленое, сладкое, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Весь виноград собирается только с собственных виноградников Кинты ду Новал, которые классифицированы как виноградники категории A (высшая из 6-ти ступеней).
Гастрономия: Идеален в качестве дижестива, сопровождения сигары а также к выдержанным сырам.
Дегустационные характеристики: В аромате ощущаются яркие тона сухофруктов и орешков. Вино прекрасно сбалансировано. Сочное, с гармоничной кислотностью и теплым ореховым послевкусием.
Способ выдержки: Минимум 7 лет.
Способ производства: Виноград давится ногами и ферментируется по классической технологии в лагареш.
Награды: The Wine Doctor 16,5/20

Это интересно

Колейта представляет собой разновидность Тони. Основное различие состоит в том, что Колейта производится из вина одного года урожая. Очень редкая разновидность порто, которая является вершиной качества тони порто.

Вино красное ликёрное (портвейн) Кинта ду Новал Колейта Португалия. Регион Дору. Год урожая 1986 В аромате ощущаются яркие тона сухофруктов и орешков. Вино прекрасно сбалансировано. Сочное, с гармоничной кислотностью и теплым ореховым послевкусием. Сорта винограда: турига насьонал, турига франка, тинта рориш. Изготовитель: Кинта ду Новал Виньос С.А. (QUINTA DO NOVAL Vinhos S.A.), Pinhao, Португалия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52404-2005 п.п. 4.1.3.7, 4.1.3.8; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 21.5% об. Объем 0.75л. Сахар 137 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 13.7г / 176 Ккал / 737 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека-бар Grand Cru М. Бронная
Москва, ул. Малая Бронная, 22
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Валовая
Москва, ул. Валовая, 11/19
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинский
Москва, Ленинский пр-т, 30
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинградка
Москва, Ленинградский пр-т, 50
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Сити
Москва, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Время работы:10.00-22.00; Бар с 12.00. ВС - выходной
Винотека SimpleWine Смоленский бульвар
Москва, Смоленский б-р, 1/2
Время работы:10.00-23.00
Quinta do Noval для долины Дору, страны портвейна, - как Romanee-Conti для Бургундии или Latour для Бордо. Некоторые из коллекционеров продали бы душу дьяволу за возможность попробовать Nacional 1931 года. Главное, за что Quinta do Noval считается величайшим домом портвейна - это терруар. Хозяйство находится в самом сердце исторической зоны производства порто, в долине Пиньяо, на левом берегу Дору. Виноградник Noval (145 га) лежит на крутом сланцевом склоне, на высоте от 100 до 400 метров. Большинство лоз старше 50 лет. С 1993 года хозяйство перешло во владение компании AXA Millesimes, где пост управляющего занимает Кристиан Сили. Первую свою речь, обращенную к штату хозяйства, Кристиан начал словами: «Наш терруар достоин не меньшего, чем Chateau Latour и Chateau Margaux. Мы, как они, в своей категории».В 2015 году хозяйство вошло в ТОП-100 лучших виноделен мира от Wine & Spirits.