Вино Раевское Ренессанс, 0.75 л., 2012 г.

5 (2)
Артикул: 98248, Раевское Ренессанс
красное
сухое
Каберне совиньон, Каберне фран, Алиберне (одесский черный), Пти вердо, Карменер, Зинфандель, Темпранильо
РОССИЯ
Регион: Анапская долина
Производитель: Раевское
Объём: 0.75 л.
Год: 2012
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Аппелласьон:
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Виноградники «Раевского» расположены именно там, где когда-то были сделаны первые шаги российского виноделия — на южных склонах холмов, прилегающих к станице Раевская, унаследовавшей имя легендарного форта. Бриз со стороны Черного моря обеспечивает значительную разницу ночных и дневных температур, необходимую для оптимального созревания винограда. Почвы глинисто-известняковые, дерново-карбонатные. Общая площадь виноградников хозяйства - 148 гектаров.
Гастрономия: Отлично сочетается с мясными блюдами, яркими соусами, барбекю, а также выдержанными сырами.
Рекомендации:
Дегустационные характеристики: Глубокий черно-гранатовый цвет. Насыщенный аромат с тонами спелых красных и черных фруктов, с нотками табачной коробки, пряных трав, специй. Вкус структурный, танинный, с легкой горчинкой. Богатое долгое послевкусие.
Способ выдержки: В течение 10 месяцев в бочках из кавказского дуба, чтобы наилучшим образом подчеркнуть характер терруара.
Способ производства: Традиционная ферментация в нейтральных емкостях с температурным контролем.
Награды: Победитель конкурса "СВВР - 2015" в номинации "Лучшее красное вино России"! Также было удостоено золотой медали на конкурсе Muvina в Словакии (один из самых крупных и известных винных конкурсов Восточной Европы).

Это интересно

Главной особенностью Новороссийского терруара, как и Черноморского побережья в целом, является то, что он один из последних в мире, который не был изведан до конца, в то время как остальные были давно и основательно изучены. Многие винные эксперты уверены, что он имеет огромный потенциал, и через 15-20 лет в России будут создаваться поистине великие вина.
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Вы не авторизованы на сайте. Оставлять отзывы могут только авторизованные пользователи.

Вячеслав
16 Марта 2016
подтверждаю - "лучшее красное вино России 2015" - если его правильно хранили. Вино 2012. Что будет с последующими годами?
Алена
14 Апреля 2016
Вино восхитительное, ягодное! Для холодных зимних дней и под мясо. Откройте за полчаса до употребления. Рекомендую!
Винотека ГРАН КРЮ Сити
Москва, БЦ «Город столиц» Пресненская наб., д.8, стр.1.
Время работы:10.00-22.00