Фото Вино Riecine  0.75 Италия красное сухое

Вино Riecine, 0.75 л., 2012 г.

JS 92
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где публикует статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур винного мира.
Артикул: 101632, Риечине
Регион: Тоскана
Производитель: Riecine
Объём: 0.75 л.
Год: 2012
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 15-20 лет.
Аппелласьон: Toscana IGT
Категория: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: 30 га расположены в окрестностях города Гайоле на холмах с глинисто-гравийными почвами. Средний возраст лоз - 25 лет.
Гастрономия: Подавать к говядине под ягодным соусом, каре ягненка, сырам средней выдержки.
Дегустационные характеристики: Глубокий рубиновый цвет. В аромате раскрываются оттенки спелой черешни, малины, цветов, ягодного пирога. Комплексное, среднетелое, округлое во вкусе, с крепкой структурой, шелковистыми танинами и яркими фруктовыми нотками в длительном послевкусии.
Способ выдержки: В течение 24 месяцев в старых дубовых бочках.
Способ производства: Сбор винограда. Используются цельные грозди, которые по старинной традиции давят ногами. Длительная мацерация (35 дней), ферментация в нейтральных емкостях.
Награды: Riecine 2011 вошло в список 100 лучших вин мира 2015 года, составленный авторитетным винным критиком Джеймсом Саклингом.

Это интересно

Это особое кюве стало воплощением элегантности, комплексности, минеральности и фруктовой яркости сорта санджовезе. Винодел Риечине выделил особые участки на виноградниках, отличающиеся гравийными почвами, и применил другую технику на винодельне: долгая мацерация и отсутствие нового дуба. Так рождается самое элегантное и чистое выражение хозяйства Риечине.

Вино защищённого географического указания красное сухое Риечине (Тоскана) Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2012 Сорта винограда: санджовезе 100%. Изготовитель: СОЧИЕТА АГРИКОЛА РИЕЧИНЕ СОЧИЕТА СЕМПЛИЧЕ (SOCIETA' AGRICOLA RIECINE SOCIETA' SEMPLICE), Gaiole in Chianti (SI) Localita' Riecine cap 53013 (Гайоле ин Кьянти (СИ) Локалита Риечине кап 53013), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5 °С до +20 °С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Кутузовский
Москва, Кутузовский пр-т, 22
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Сити
Москва, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Время работы:10.00-22.00
Винотека SimpleWine Новинский
Москва, Новинский б-р, 31
Время работы:10.00-22.00
Винотека SimpleWine Смоленский бульвар
Москва, Смоленский б-р, 1/2
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Метрополис
Москва, Ленинградское ш., 16А, стр. 4, ТЦ Метрополис
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Неглинная
Москва, Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Пречистенка
Москва, Пречистенская наб., 5, ЖК Кленовый дом
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Жуковка
Москва, М.О., Рублево-Успенское ш., д. Жуковка, 71 (ТЦ «Олимп»)
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Долгоруковская
Москва, ул. Долгоруковская, 7
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Покровка
Москва, ул. Покровка,31
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Никольская
Москва, ул. Никольская, 10/2с2Б
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Авиапарк
Москва, Ходынский б-р, 4; ТРЦ "Авиапарк", 1 этаж
Время работы:ВС-ЧТ: 10.00-22.00; ПТ, СБ: 10.00-23.00
Хозяйство расположено в самом сердце Тосканы в небольшой коммуне Гайоле ин Кьянти, среди лучших виноградников Италии. В 1971 году Джон Данкли, англичанин, восхищенный винами Кьянти, и его жена, итальянка Палмин приобрели 1,5 га земли недалеко от монастыря Badia a Coltibuono. Они отреставрировали старинную виллу, восстановили и пересадили виноградники и уже в 1973 был собран первый урожай, а в 1975 году состоятся релиз их первого вина, которое сразу получило множество восторженных отзывов. С тех пор многое изменилось, помимо основного вина хозяйства - Chianti Classico, производимого на 100% из санджовезе, в Riecine в лучшие годы выпускают Chianti Classico Riserva и супертосканское вино La Gioia. С 1996 года Riecine принадлежит американцам Гари и Марлен Бомон, которые с не меньшим энтузиазмом продолжили традиции создания вин высокого качества.