Вино La Gioia, 0.75 л., 2009 г.

JS 92
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где публикует статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур винного мира.
Артикул: 89777, Ла Джойя
красное
сухое
100% Санджовезе
Италия
Регион: Тоскана
Производитель: Riecine
Объём: 0.75 л.
Год: 2009
Крепость: 14.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 12-15 лет.
Аппелласьон: Toscana IGT
Категория: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Несколько участков с различными типами почв, средний возраст лоз - 25 лет.
Гастрономия: Хорошо сочетается с говядиной или телятиной под красным соусом, дичью, выдержанными сырами.
Дегустационные характеристики: Вино насыщенного рубинового цвета с выразительными ароматами вишни, табака, мандарина, кумина и специй, с землистым тоном. Полнотелое, хорошо сбалансированное и спелое во вкусе,с гибкой кремовой текстурой, бархатистыми танинами, свежей кислинкой и оттенками сандалового дерева и черной смородины в длительном послевкусии.
Способ выдержки: В течение 24 месяцев во французских барриках и бочках из славонского дуба.
Способ производства: Ручной сбор, ферментация в нейтральных емкостях. Фильтрация перед розливом не проводилась.

Это интересно

Первое упоминание о винодельне встречается в архивах церковных документов, датированных еще 1112 годом. В то время Риечине принадлежало монастырю.

Вино географического наименования красное сухое Ла Джойа (Тоскана) Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2009 Вино насыщенного рубинового цвета с выразительными ароматами вишни, табака, мандарина, кумина и специй, с землистым тоном. Сорта винограда: санджовезе 100%. Изготовитель: Риечине с.с. (Riecine s.s.), Gaiole in Chianti, Италия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Пр.Мира
Москва, Пр-т Мира, 68
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Валовая
Москва, ул. Валовая, 11/19
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Кутузовский
Москва, Кутузовский пр-т, 22
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Сити
Москва, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Время работы:10.00-22.00; Бар с 12.00. ВС - выходной
Винотека SimpleWine Новинский
Москва, Новинский б-р, 31
Время работы:10.00-22.00
Хозяйство расположено в самом сердце Тосканы в небольшой коммуне Гайоле ин Кьянти, среди лучших виноградников Италии. В 1971 году Джон Данкли, англичанин, восхищенный винами Кьянти, и его жена, итальянка Палмин приобрели 1,5 га земли недалеко от монастыря Badia a Coltibuono. Они отреставрировали старинную виллу, восстановили и пересадили виноградники и уже в 1973 был собран первый урожай, а в 1975 году состоятся релиз их первого вина, которое сразу получило множество восторженных отзывов. С тех пор многое изменилось, помимо основного вина хозяйства - Chianti Classico, производимого на 100% из санджовезе, в Riecine в лучшие годы выпускают Chianti Classico Riserva и супертосканское вино La Gioia. С 1996 года Riecine принадлежит американцам Гари и Марлен Бомон, которые с не меньшим энтузиазмом продолжили традиции создания вин высокого качества.