Игристое вино Prosecco Giall'oro, 0.75 л.

3.07 (9)
GR 2
?
Gambero Rosso (Гамберо Россо (Красная Креветка) – итальянское издание о вине, кухне и туризме. Вина оцениваются на слепой дегустации: напиткам, получившим 91-100 баллов присваивается высшая оценка «Три бокала».
Артикул: 96250, Просекко Джал'оро
белое
сухое
Глера, Вердизо, Перера
Италия
Регион: Венето
Производитель: Ruggeri & C
Объём: 0.75 л.
Крепость: 11%
Температура подачи от и до: 7 - 10°
Потенциал хранения: 2-3 года.
Аппелласьон: Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG
Категория: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Виноградники располагаются в производственной зоне Вальдоббьядене на доломитовых возвышенностях в северной части провинции Тревизо.
Гастрономия: Подавать в качестве аперитива, а также к легким блюдам из морепродуктов.
Дегустационные характеристики: Вино светло-соломенного цвета с нежными зеленоватым оттенком и деликатными перляжем. Интенсивный, насыщенный аромат с тонами фруктов и цветов акации. Комплексное, хорошо сбалансированное вино с легким сладковатым тоном в продолжительном фруктовом послевкусии.
Способ выдержки: Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Способ производства: Сбор винограда осуществляется в конце сентября, первой половине октября. Вино произведено методом шарма. Вторичная ферментация проводится при контролируемой температуре 12-14°C в емкостях из нержавеющей стали.
Награды: Золотая медаль Mundus Vini 2013, серебряные медали San Francisco International Wine Competition 2009 и Los Angeles Wine & Spirits Competition 2011.

Это интересно

Сегодня "Руджери & Со" - крупное современное хозяйство, производящее около 1,5 млн. бутылок вина в год. Виноград закупается у 200 небольших хозяйств (применяя на практике метод закупки сырья повсеместно распространенный в Шампани), с которыми заключен устный джентльменский договор, основанный на исключительном доверии сторон, и в течение всего времени существования ни разу не был нарушен, особенно в том, что касается качества винограда.

Вино игристое географического указания белое сухое Просекко Супериоре Вальдоббьядене Джалл'оро Италия. Регион Венето Вино светло-соломенного цвета с нежными зеленоватым оттенком и деликатными перляжем.Интенсивный, насыщенный аромат с тонами фруктов и цветов акации. Сорта винограда: глера, вердизо, перера. Изготовитель: Руджери э Ко. С.Р.Л. (RUGGERI & C. S.R.L.), Valdobbiadene (TV) Via Pra' Fontana 4 CAP 31049 (Вальдоббьядене (ТВ) Виа Пра' Фонтана 4 КАП 31049), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более суток. Алк. 11% об. Объем 0.75л. Дата розлива: cм. бутылку. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 2.5г / 72 Ккал / 302 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Паоло Бизол, владелец именитого хозяйства Ruggeri, имеет полное право судить об особенностях характера Просекко - его семья одна из самых старинных в Конельяно-Вальдобьядене, первые упоминания о ней встречаются еще в документах XVI века. Бизолы несколько веков занимались виноделием в Венето. В 1950 году Джустино Бизол (отец Паоло) решил основать собственную компанию. Сегодня Ruggeri - крупное современное хозяйство, оборудованное по последнему слову техники. Надо ли говорить, что вина хозяйства являются одними из самых интересных и качественных в регионе. К 2014 году компания Ruggeri стала единственной компанией по производству просекко, которой шесть лет подряд авторитетный итальянский винный журнал Gambero Rosso присуждал высшую награду (3 бокала). Особый акцент следует сделать на Prosecco Superiore di Cartizze, ведь именно из Картицце родом все семейство Бизол. Компания Ruggeri производит 10% Prosecco Superiore di Cartizze от общего объема производства просекко из этой престижной зоны.