Игристое вино Prosecco Superiore Valdobbiadene Quartese Brut, Ruggeri
- Страна, регион:
- Италия, Венето
- Сахар:
- брют
- Виноград:
- глера 100%
- Производитель:
- Ruggeri
- Крепость:
- 11%
- Объем:
- 0.75 л
Италия, белое, брют, 0.75 л.
Артикул: 144942-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 5–7°С
-
Стилистика вина:
белое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино светло-соломенного цвета с легким зеленоватым оттенком и устойчивым перляжем. Яркий аромат с тонами зеленого яблока, миндаля и оттенками белых цветов. Комплексное, элегантное, хорошо сбалансированное вино с мягким длительным послевкусием. -
Гастрономия:
Подавать в качестве аперитива, а также к легким блюдам из рыбы и моллюсков. -
Виноградники:
Виноградники располагаются в производственной зоне Вальдоббьядене на доломитовых возвышенностях в северной части провинции Тревизо. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в нейтральных емкостях. -
Способ производства:
Сбор винограда осуществляется в конце сентября - первой половине октября. Вино произведено методом шарма. Вторичная ферментация проводится при контролируемой температуре 12-14°C в емкостях из нержавеющей стали. -
Это интересно:
Сегодня "Руджери & Со" - крупное современное хозяйство, производящее около 1,5 млн. бутылок вина в год. Виноград закупается у 200 небольших хозяйств (применяя на практике метод закупки сырья повсеместно распространенный в Шампани), с которыми заключен устный джентльменский договор, основанный на исключительном доверии сторон, и в течение всего времени существования ни разу не был нарушен, особенно в том, что касается качества винограда.
- Регион:
- Венето
- Крепость:
- 11%
- Потенциал хранения:
- 2-3 года.
- Аппелласьон:
- Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Prosecco Superiore Valdobbiadene Quartese Brut (Просекко Супериоре Вальдоббьядене Куартезе Брют) по цене 2640 рублей
Читать дальше