Арманьяк Samalens Millesime 1965, 1965, 0.7, Самаленс Миллезим 1965

Арманьяк Samalens Millesime 1965, 0.7 л., 1965 г.

Артикул: 85016, Самаленс Миллезим 1965
Регион: Арманьяк
Производитель: Samalens
Объём: 0.7 л.
Год: 1965
Крепость: 42%
Температура подачи от и до: 20 - 20°
Аппелласьон: Bas Armagnac AOC
Выдержка в ёмкости: Бочка
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Для производства арманьяка Samalens виноград собирают с лоз, произрастающих на небольшом, лучшем участке аппелласьона Bas Armagnac, именуемом "Grand Bas Armagnac". Почвы здесь песчаные и глинисто-известняковые.
Гастрономия: Арманьяк станет превосходным дижестивом по окончании трапезы. Также можно подать его к кофе и сигарам.
Дегустационные характеристики: Глубокий цвет красного дерева. В роскошном букете переплетаются ароматы сухофруктов и специй, ванили и дерева, легкие ореховые нотки. В комплексном, прекрасно сбалансированном вкусе раскрываются тона засахаренных абрикосов, груш и лакрицы. В невероятно долгом послевкусии отчетливо слышны пряные нюансы.
Способ выдержки: После дистилляции eau-de-vie (спирт) помещают в новые бочки из черного гасконского дуба, произрастающего в лесах Тронсэ в области Алье, в которых он пребывает около пяти лет, после чего дистиллят выдерживают в старых бочках. За время выдержки крепость снижается до 45-40%.
Способ производства: Арманьяки старше 1973-го года проходят дистилляцию в традиционном для региона специальном медном арманьякском аламбике непрерывного цикла, построенном еще в 19-м веке.
Характеристика винтажа: Дистилляция начинается в ноябре и заканчивается, в соответствии с законодательством, до 31 марта года, следующего за годом урожая. Последние два года действует постановление, предписывающее закончить дистилляцию до 31 января.

Это интересно

Миллезимный арманьяк - это продукт дистилляции вина того года урожая, который указывается на этикетке. Линейка миллезимных арманьяков от Самаленс - богатая палитра винтажей, где в каждом миллезиме проявляются свои уникальные особенности.

Арманьяк Самаленс Миллезим Ба Арманьяк Франция. Регион Арманьяк. Год урожая 1965 Сорта винограда: юньи блан. Изготовитель: Арманьяк Самаленс (Armagnac Samalens), Laujuzan Gers, Франция. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 42% об. Объем 0.7л. Дата розлива: cм. бутылку (год/месяц/число). Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 1.5г / 242 Ккал / 1 014 кДж. Средний возраст арманьячных дистиллятов 47 лет.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Сити
Москва, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Время работы:10.00-22.00
Винотека SimpleWine Таганская
Москва, Гончарный пр-д, 8/40
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Садовая-Спасская
Москва, ул. Садовая-Спасская, 3, стр.3
Время работы:10.00-23.00
Дом Samalens - один из старейших Домов Арманьяка был основан в 1882 году Жаном Самаленсом, и в настоящее время Дом принадлежит семье. Правнук основателя компании Жана , Пьер продолжает семейное дело как мастер купажа и президент компании. Дом Samalens находится в городке Laujuzan (Ложюзан) , окруженный виноградниками и дубами, в самом сердце региона Bas Armagnac, где рождается один из лучших в мире арманьяков. Превосходный вкус арманьяка Samalens, его качество, а также изысканный дизайн графинов позволили бренду стать всемирно известным и завоевать международное признание. Сегодня Пьер Самаленс - известный эксперт, член Ассоциации Производителей Высококачественных Крепких Алкогольных Напитков, президент департамента крепких алкогольных напитков INAO (Национальный Институт Наименований по Происхождению) во Франции.