Вино Schrader CCS Cabernet Sauvignon, 0.75 л., 2012 г.

3.2 (1)
RP 100
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 93284, Шрейдер CCS Каберне Совиньон
красное
сухое
100% Каберне совиньон
Соединенные Штаты Америки
Регион: Калифорния
Производитель: Schrader
Объём: 0.75 л.
Год: 2012
Крепость: 14.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 20-30 и более лет.
Аппелласьон: Napa Valley AVA
Категория: American Viticultural Areas (AVA)
Декантация: декантация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 100

Виноградники: Засаженный еще в 1868 году первопроходцем калифорнийского виноделия - Гамильтоном Крабом, виноградник "To Calon", что в переводе с греческого означает определение «высшей степени красоты», классифицируется как Гран Крю в долине Напы. Почвы здесь содержат высокое количество минеральных солей и обладают отличными дренажными качествами. Оптимальная экспозиция и прохладные прибрежные бризы создают идеальные условия для выращивания каберне совиньона.
Гастрономия: Подавать к мясным блюдам высокой кухни. Вино также прекрасно само по себе.
Дегустационные характеристики: Красивый, насыщенный рубиновый цвет с пурпурными бликами. Богатый, многослойный букет, в котором раскрываются тона голубики, черносмородинового ликера, оттенки фиалки и темных фруктов. Элегантное и в то же время мощное во вкусе, с отлично интегрированными танинами и невероятно продолжительным сладковатым послевкусием с нюансами темных ягод и табака.
Способ выдержки: В течение 20 месяцев во бочках из редкого французского дуба Darnajou.
Способ производства: Сбор урожая проводится вручную. Ферментация при контролируемой температуре. CCS - это бленд клона 337 и клона 4 каберне совиньона с виноградника "Beckstoffer To Kalon Vineyard".
История этикетки: В аббревиатуре "CCS" зашифрованы первые буквы имени жены владельца хозяйства Фреда Шрейдера - Carol "Colesworthy" Schrader.

Это интересно

Schrader Cellars - семейное хозяйство, которое известно своими культовыми винами из сорта каберне совиньон. Вина Schrader созданы с отдельных и лучших виноградников Долины Напы. Они всегда под пристальным вниманием критиков, и уже не раз получали наивысшие оценки от Роберта Паркера. Продаются по подписке частным клиентам и в ряд лучших ресторанов, иногда вина Schrader Cellars можно встретить среди аукционных лотов.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое СиСиЭс Бекстоффер То Калон Виньярд Соединенные Штаты Америки. Регион Долина Напа. Год урожая 2012 Красивый, насыщенный рубиновый цвет с пурпурными бликами. Богатый, многослойный букет, в котором раскрываются тона голубики, черносмородинового ликера. Сорта винограда: каберне совиньон 100%. Изготовитель: Шрейдер Селларс, ЛЛС (Schrader Cellars, LLC), P.O. Box 1004, Calistoga, CA 94515, (П.О. Бокс 1004, Калистога, СиЭй 94515), Соединенные Штаты Америки. Фактический адрес (адрес производства): 2075 Summit Lake Drive, Angwin, CA 94508, (2075 Саммит Лейк Драйв, Энгвин, СиЭй 94508), Соединенные Штаты Америки. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Валовая
Москва, ул. Валовая, 11/19
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Кутузовский
Москва, Кутузовский пр-т, 22
Время работы:10.00-23.00