Сет Шираз

Артикул: 100455, Шираз

Мощные, концентрированные и насыщенные ширазы завоевали сердца постоянных посетителей стейк-хаусов. Сложно придумать другой сорт, который настолько хорошо может сопровождать практически любое мясо на гриле.

Camden Park делают свое вино в Южной Австралии, где жарко и сухо. Австралийский шираз получается очень пряным, джемовым, копченым и мускулистым во вкусе.

Другое дело западноавстралийский Hazard Hill: из-за постоянных морских бризов и большого количества осадков у вина в аромате больше свежих ягод и пряных трав, а во вкусе сохраняется кислотность и относительно легкая тельность, так что оно понравится ценителям более деликатного стиля.

Но не стоит концентрироваться исключительно на Австралии. ЮАР в последние 10 лет достигли немалых успехов с ширазами, их стилистику можно описать как сочетание элегантности ронской сиры и напора австралийского шираза.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.