Шампанское Champagne Tarlant Cuvee Louis Brut Nature, 1.5 л.
- Страна, регион:
- Франция, Шампань
- Сахар:
- экстра брют
- Виноград:
- шардоне 50%, пино нуар 50%
- Производитель:
- Tarlant
- Крепость:
- 12%
- Объем:
- 1.5 л
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое — игристое, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Насыщенный золотистый цвет, деликатный и тонкий мусс. В благородном, глубоком и развитом аромате раскрываются ноты сухофруктов, абрикосового джема, фундука, тостов, ванильного крема. Округлая и, несмотря на отсутствие малолактики, кремовая текстура. В комплексном и длительном послевкусии - оттенки цветочного меда и желтых фруктов. -
Гастрономия:
Этим особенным шампанским можно наслаждаться как без гастрономического сопровождения, так и в сочетании с высокой французской кухней, гребешками под сливочным муссом, морским языком, филе палтуса или камбалы, теплым салатом с морепродуктами. -
Виноградники:
Виноград собирают с отдельного виноградника Ле Крейон (Les Crayons), расположенного в Долине Марны. Глубокие известковые и меловые почвы. Возраст лоз: 65 лет. -
Способ выдержки:
Около 15 лет на дрожжевом осадке в бутылках. -
Способ производства:
Винификация в дубовых бочках 4 пассажа. Малолактика не проводится. Ферментация и выдержка в течение 8 месяцев в дубовых бочках (лес Вогез) с регулярным батоннажем. Ручной дегоржаж. Дозаж: 0 г/л. Для данного вина использовались лучшие винтажи (2000 & 1999-1998-1997-1996) -
Это интересно:
Благодаря своему сложному, неповторимому характеру Tarlant часто сравнивают с небезызвестным шампанским Krug. Британское издание Vintage Magazine назвало это кюве "шампанским от знатоков для знатоков", Wine Spectator обращает внимание на его особенный характер, а Wine Advocate (Robert Parker) в свое время признал его открытием, поразительным вином.
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Champagne Tarlant Cuvee Louis Brut Nature (Кюве Луи Брют Натюр) по цене 47590 рублей