Вино Masseto, 0.75 л., 2010 г.

RP 98
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
JS 98
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где публикует статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур винного мира.
Артикул: 97000, Массето
красное
сухое
100% Мерло
Италия
Регион: Тоскана
Производитель: Tenuta dell'Ornellaia
Объём: 0.75 л.
Год: 2010
Крепость: 14.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 15-25 лет и более.
Аппелласьон: Toscana IGT
Категория: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 98

Виноградники: Массето редкий, эксклюзивный "крю" с площадью 6,63 га и почвенно-климатическими условиями, схожими с Бордо, на территории которого культивируется исключительно сорт мерло. Первый урожай был собран в 1986 году.
Гастрономия: Прекрасно само по себе. Также отлично подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.
Дегустационные характеристики: Прохладный 2010 год подарил, безусловно, очень элегантное воплощение Masseto со сложным ароматическим букетом. Цвет вина насыщенный и глубокий, на переднем ароматическом плане выделяются насыщенные фруктовые тона, которые на заднем плане дополняются тонкими пряными и минеральными нотами. Вкус вина, возможно, менее богат по сравнению с другими винтажами более жарких лет, но все же характеризуется богатой и плотной танинной текстурой, с долгим и ярко выраженным бархатистым послевкусием. Финальный аккорд продлевается тончайшими нюансами хлебной корочки и шоколада. Masseto 2010 - утонченное и элегантное, и как всегда - великолепное.
Способ выдержки: В течение 24 месяцев в дубовых бочках и барриках из французского дуба средней степени обжига. После розлива вино выдерживалось 12 месяцев в бутылках в погребе производителя.
Способ производства: Ручной сбор. Полное гребнеотделение. Двойной отбор лучших гроздей и ягод (до гребнеотделения и после него), при этом практически каждая отдельная виноградина во время медленной подачи по сортировочному столу внимательно проверяется и при малейшем дефекте отбрасывается. Ферментация в стальных емкостях и дубовых бочках. Каждая партия винифицируется отдельно. Малолактику проводят в новых французских бочках. Перед ассамбляжем часть кюве, которые не соотвествуют уровню Массето, могут отбраковать.
Характеристика винтажа: Винтаж 2010 года вошел в историю как один из самых поздних за последние годы. Уже в период распускания почек было отмечено вегетационное запаздывание примерно на 10 дней, которое так и продержалось до самого сбора винограда. После дождливой весны жаркое и сухое лето способствовало оптимальному росту и развитию гроздей. В сентябре во время сбора урожая прошел ряд кратковременных дождей, но все же достаточное количество сухих и солнечных дней позволило винограду достичь полного созревания. Безукоризненное состояние винограда гарантировалось правильным уходом за виноградниками и особым вниманием, которое уделялось своевременному обрыванию листьев. С другой стороны, периоды прохладной погоды способствовали отличному развитию ароматических качеств с фруктовыми и цветочными нотами, придающими вину особую свежесть.
Награды: Masseto 2011 вошло в списки 100 лучших вин Италии 2014 года и 100 лучших вин мира 2014 года (3-е место), составленные авторитетным винным критиком Джеймсом Саклингом.

Это интересно

Это вино - одно из главных действующих лиц на самых престижных мировых аукционах, регулярно получающее очень высокие оценки главных винных критиков планеты. Одним из первых, кто осознал потенциал великого терруара холма Массето, стал известнейший винодел, американец русского происхождения Андрей Челищев, который благодаря своему опыту и знаниям внес неоценимый вклад в создание «Массето» в начале 80-х годов прошлого века. Андрей Челищев был неудержимым мечтателем, умевшим соединять знания и вдохновение. Он любил мерло и сразу же осознал, что холм Массето с его особым терруаром и необычными климатическими условиями мог бы стать именно тем местом, о котором можно только мечтать, и где мерло смогло бы предстать во всей своей красе. Следуя бесценным советам этого признанного авторитета, владельцы Массето посадили лозу и сделали все возможное, чтобы с годами воплотить идеи великого мечтателя в реальность.

Вино защищённого географического указания красное сухое Массето (Тоскана) Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2010 Прохладный 2010 год подарил, безусловно, очень элегантное воплощение Masseto со сложным ароматическим букетом. Цвет вина насыщенный и глубокий. Вкус вина характеризуется богатой и плотной танинной текстурой, с долгим и ярко выраженным бархатистым пос Сорта винограда: мерло 100%. Изготовитель: Орнеллайя э Массето Сосьета Агрикола С.р.л. (Ornellaia e Masseto Societa Agricola S.r.l.), Localita Ornellaia, 191 Bolgheri - 57002 Castagneto Carducci - Livorno (Локалита Орнеллайя, 191 Болгери - 57002 Кастаньето Кардуччи - Ливорно), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток.Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Культовое хозяйство с культовыми винами - только так, пожалуй, можно кратко охарактеризовать феномен Ornellaia, взошедшей на винный олимп в начале 80-х. Благодаря подходящим почвам, уникальному климату прибрежной Мареммы и французской модели винификации, вина Ornellaia и Masseto стали национальными, а затем международными бесцеллерами, бросив вызов Sassicaia - другой легенде Италии, соблазнительной мягкостью и поистине "помрольской глубиной". Последние пять лет у хозяйства менялись хозяева, пока в 2005 году оно полностью не перешло под контроль знаменитого тосканского Дома Marchesi Frescobaldi. В соответсвии с международной традицией, смена владельца никак не отразилась на производстве, качестве и стиле вин.