Фото Вино Ornellaia  0.75 Италия красное сухое

Вино Ornellaia, 0.75 л., 1997 г.

WS 95
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
RP 95
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
JS 97
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где публикует статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур винного мира.
Артикул: 98812, Орнеллайя
Регион: Тоскана
Производитель: Tenuta dell'Ornellaia
Объём: 0.75 л.
Год: 1997
Крепость: 14%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 10 лет и более.
Аппелласьон: Bolgheri Superiore DOC
Категория: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация: декантация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 95
Рейтинг RP: 95

Виноградники: 17 га высажены на холме высотой 100-200 м над уровнем моря. Почвы аллювиальные, вулканические, каменистые с большим содержанием глины.
Гастрономия: Можно порекомендовать к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.
Дегустационные характеристики: Благородный пурпурный цвет с оттенками охры. В развитом, комплексном аромате раскрываются тона сухофруктов, сливового джема, кожи, подлеска, белых грибов. Мягкое и округлое во вкусе с бархатными, прекрасно интегрированными танинами. Элегантное и очень длительное послевкусие с древесными и табачными нюансами.
Способ выдержки: В течение 18 месяцев во французских барриках, 70% из которых новые.
Способ производства: Ручной сбор, ферментация в стальных емкостях, малолактика во французских барриках, 70% из которых новые.

Это интересно

Поместье Орнеллайя было основано в 1981 году маркизом Антинори. Вдохновленный успехом своего дяди в соседнем хозяйстве Сассикайя, маркиз высадил виноград сортов каберне совиньон, каберне фран и мерло. А через 20 лет Wine Spectator объявил вино Орнеллайя 1998 вином № 1 в мире.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Орнеллайя Супериоре (Болгери) Италия. Регион Тоскана. Год урожая 1997 Благородный пурпурный цвет с оттенками охры. В развитом, комплексном аромате раскрываются тона сухофруктов, сливового джема, кожи, подлеска, белых грибов. Сорта винограда: каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо. Изготовитель: Орнеллайя э Массето Сочиета Агрикола С.р.л. (Ornellaia e Masseto Societa Agricola S.r.l.), Localita Ornellaia, 191 Bolgheri - 57002 Castagneto Carducci - Livorno (Локалита Орнеллайя, 191 Болгери - 57002 Кастаньето Кардуччи - Ливорно), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5 °С до +20 °С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток.Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Сити
Москва, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Время работы:10.00-22.00
Культовое хозяйство с культовыми винами - только так, пожалуй, можно кратко охарактеризовать феномен Ornellaia, взошедшей на винный олимп в начале 80-х. Благодаря подходящим почвам, уникальному климату прибрежной Мареммы и французской модели винификации, вина Ornellaia и Masseto стали национальными, а затем международными бесцеллерами, бросив вызов Sassicaia - другой легенде Италии, соблазнительной мягкостью и поистине "помрольской глубиной". Последние пять лет у хозяйства менялись хозяева, пока в 2005 году оно полностью не перешло под контроль знаменитого тосканского Дома Marchesi Frescobaldi. В соответсвии с международной традицией, смена владельца никак не отразилась на производстве, качестве и стиле вин.