Фото Вино Salviano Orvieto Classico Superiore  0.75 Италия белое сухое

Вино Salviano Orvieto Classico Superiore, 0.75 л., 2015 г.

Артикул: 101379, Сальвиано Орвието Классико Супериоре
Регион: Умбрия
Производитель: Tenuta di Salviano
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 2-3 года.
Аппелласьон: Orvieto Classico Superiore DOC
Категория: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - легкое, с яркой кислотностью, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены на склонах холмов высотой 150-380 м в сердце производственной зоны Orvieto DOC на северном берегу озера Корбара. Почвы содержат большое количество вулканического туфа. Экспозия: юго-восток.
Гастрономия: Можно порекомендовать к овощному и зеленому салату, пасте с морепродуктами, блюдам из белого мяса.
Дегустационные характеристики: Вино светло-золотистого цвета с ярким блеском, с элегантными ароматами ананаса, яблока, абрикоса и персика, цитрусовых и бриоши. Живое и освежающее во вкусе, со сливочной текстурой, нежной кислинкой и фруктовыми оттенками в послевкусии.
Способ выдержки: Но осадке непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Способ производства: Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

Это интересно

Хозяйство основано в 1995 году и принадлежит Маркизе Нерина Корсина Инчиза делла Роккетта. Ее семья владеет этим поместьем уже несколько столетий. В последние годы семья Корсини реконструировала Сальвиано, высадила новые виноградники и обновила винодельню. Управление винодельней сосредоточено в руках сыновей маркизы: Пьеро (Bodega Chacra в Патагонии, Аргентина) и Джованни.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Сальвиано Орвието Классико Супериоре Италия. Регион Умбрия. Год урожая 2015 Сорта винограда: треббьяно тоскано (проканико) 30%, грекетто 30%, шардоне, совиньон блан. Изготовитель: ТИТИНЬЯНО АГРИКОЛА - СОЧИЕТА ПЕР АЦИОНИ (TITIGNANO AGRICOLA - SOCIETA' PER AZIONI), Baschi (TR) Via Palombara 10 cap 05023 (Баски (ТР) Виа Паломбара 10 кап 05023), Италия. Фактический адрес: Baschi (TR) Via Fattoria di Salviano cap 05023, frazione Civitella del Lago (Баски (ТР) Виа Фатториа ди Сальвиано кап 05023, фрационе Чивителла дель Лаго), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5 °С до +20 °С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток.Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Валовая
Москва, ул. Валовая, 11/19
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинский
Москва, Ленинский пр-т, 30
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинградка
Москва, Ленинградский пр-т, 50
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Неглинная
Москва, Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная
Время работы:10.00-23.00
Маленькое поместье Tenuta di Salviano приютилось на холмах между городками Тоди и Орвието и занимает около 2 000 га земли возле красивого озера Корбара и реки Тибер, в самом сердце исторической зоны Orvieto DOC. Поместье принадлежит известному роду маркизов Инчиза дела Роккетта, и является частью большого исторического владения Titignano (замок, построенный в 937 году), которое дало свое название средневековой деревушке. На виноградниках хозяйства выращивают такие сорта, как санджовезе, мерло, каберне, шардоне, совиньон, проканико и грекетто, из которых производят удивительные красные и белые вина, среди которых, особенно ценится классическое Orvieto Classico Superiore.