Виски The Dalmore Aged 15 Years, 0.7л

Скотч The Dalmore Aged 15 Years, 0.7 л.

Артикул: 103083, Зе Далмор Эйджд 15 Лет
Производитель: The Dalmore
Регион: Хайленд
Объём: 0.7 л.
Крепость: 40%
Температура подачи от и до: 15 - 18°
Выдержка в ёмкости: Бочка
Кол-во в упаковке: 1

Гастрономия: Виски прекрасен в чистом виде, а также с сигарами и десертами с использованием цитрусовых фруктов.
Дегустационные характеристики: Янтарный цвет. В аромате раскрываются тона апельсинового мармелада, корицы и ореховой пасты а во вкусе ноты мандарина, ванили, имбиря и наливнового яблока. В послевкусии чувствуются оттенки специй и дубовые ноты. Этот виски - отражение стиля The Dalmore, мягкий, богатый и довольно округлый.
Способ выдержки: В дубовых бочках не менее 15 лет. Первые 12 лет напиток проводит в американских бочках из белого дуба, в которых выдерживался бурбон. Следующие 3 года виски выдерживают в хересных бочках трех видов: Аморосо, Апостоль и бочке Матусалем Олоросо. После чего смешивание происходит в вертикально стоящей хересной бочке, что позволяет раскрыться дополнительным ароматам.
Способ производства: Производится классическим методом двойной перегонки в медных кубах. Используют кубы с узким горлышком, которые имеют необычную конструкцию. Кубы "низких вин" вместо плавно изогнутой шеи имеют плоский верх с выходящей из верхней части куба трубой. У спиртовых кубов охлаждающие медные "жакеты" на верхней части куба, увеличивают отток пара обратно. Один из перегонных кубов в два раза больше остальных. New make-спирт на выходе из него получается гораздо более легким, чем на других, с выраженным характером цитрусовых фруктов и ароматных специй. Часть сегодняшнего характера виски Dalmore - именно его заслуга.
Характеристика винтажа: Данный виски производится методом двойной дистилляции. В виски четко прослеживается мощь спиртов северного Хайленда.

Это интересно

Случай был вписан в летопись Шотландии в 1263 году. Король Александр III был не чужд аристократических забав, одной из которых тогда являлась охота. Объектом был выбран благородный олень. Во время охоты неожиданно животное направилось на монарха, чтобы атаковать его. Осознав реальность угрозы, Колин из Кинтэйла, глава клана Маккензи, кинулся на животное и убил его, вонзив меч. В благодарность за спасение Александр III одарил спасителя землями, девизом «Я свечу, а не обжигаю» и гербом с королевским оленем с 12 ветвями на рогах.

Виски односолодовый Зе Далмор Эйджд 15 Еарс в п/у Соединенное Королевство Состав: вода, висковый дистиллят, краситель сахарный колер (Е150а). Изготовитель: Уайт энд Макей Лтд (Whyte & Mackay Ltd), 4 Floor St Vincent Plaza, 319 St Vincent Street G2 5RG (4 Флор Сейнт Винсент Плаза, 319 Сейнт Винсент Стрит Г2 5РГ), Соединенное Королевство Великобритании и Северной Ирландии. Фактический адрес: South Lumley Street Grangemouth FK3 8NF Scotland (Саут Ламли Стрит Грэнджмаут ФК3 8НФ Шотландия), Соединенное Королевство Великобритании и Северной Ирландии. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки хранить при Т от +5°С до +20°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более года.Алк. 40% об. Объем 0.7л. Дата розлива: cм. бутылку. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 1.5г / 231 Ккал / 967 кДж. Срок выдержки вискового дистиллята не менее 15 лет.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.