Этот товар закончился, но есть замена

Вино Gewurztraminer "Cuvee des Seigneurs de Ribeaupierre", Trimbach, 2012 г.

Артикул: 113155 Гевюрцтраминер Кюве де Сеньор де Рибопьер, Тримбах
Вино Gewurztraminer

Рейтинг SW

5.0

2 оценки

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Эльзас
Сахар:
полусухое
Виноград:
гевюрцтраминер 100%
Производитель:
Trimbach
Крепость:
14%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли замену
Вино Gewurztraminer Cuvee des Seigneurs de Ribeaupierre, Trimbach, 2013 г., 0.375 л.

Франция, белое, полусухое, 0.375 л.

Артикул: 133107
6 790 ₽

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С

  • Стилистика вина:

    белое — яркое, из ароматических сортов винограда

  • Дегустационные характеристики:

    Золотистый цвет. Богатый, комплексный букет с доминирующими ароматами лепестков розы, спелой дыни, личи, медовых сот и восточных пряностей. Прекрасно структурированное, с маслянистой текстурой и великолепным балансом кислотности, лимонная меренга и зеленый миндаль во вкусе. Интенсивность ароматов и вкуса сочетаются с удивительной тонкостью и элегантностью.

  • Гастрономия:

    Прекрасно в сочетании со свининой, блюдами китайской кухни, пекинской уткой, фуа-гра, сырами с плесенью, десертами со свежими фруктами.

  • Виноградники:

    Виноград собирают с трех участков: Гран Крю Osterberg (Остерберг), лье-ди Trottacker (Троттакер) в Рибовилле, лье-ди Muehlforst (Муэльфорст) в Юнавире. Высота над уровнем моря: 250-300 м. Урожайность: 40 гл/га. Плотность посадки: 5500 лоз/га. Средний возраст лоз: 40 лет. Почвы: мергель с высоким содержанием известняка.

  • Способ выдержки:

    Около года в нейтральной емкости.

  • Способ производства:

    Виноград собирают вручную в самые поздние сроки, когда он набирает максимальное количество сахара. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 2-3 недель; малолактическая ферментация не проводится.

  • История этикетки:

    Дизайн этикеток хозяйства Trimbach не меняется с 1960 года, каждая из них подчеркивает особенности того или иного кюве: желтый цвет - классическая базовая линейка, золотой цвет указывает на более высокий статус вина (собственный виноград хозяйства с участков Гран Крю), этикетка белого цвета - у десертных вин и у самого известного вина хозяйства, Riesling Clos Sainte Hune.

  • Это интересно:

    "Cuvee des Seigneurs de Ribeaupierre" создается только в годы лучших урожаев гевюрцтраминера с лучших терруаров хозяйства. Этими виноградниками в XII-XIII вв. владел некий граф Рибопьер, в честь которого и названо данное кюве. Из средневековых замков и по сей день открывается потрясающий вид на деревушку Рибовилле.Дом Trimbach - один из немногих произвводителей, чьи вина представлены во всех ресторанах с тремя звездами Мишлен.
Регион:
Эльзас
Год:
2012
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Trimbach — старейшее семейное хозяйство Эльзаса, основанное в 1626 году. В наследство 13-му поколению семьи достались лучшие виноградники региона, включая топовое Гран Крю Эльзаса Кло Сент Юн (Clos Sainte Hune) — рислинг Clos St.Hune вошел в список журнала Decanter «100 вин, которые нужно попробовать хотя бы раз в жизни». Тримбахи создают вино, ставшее национальным достоянием Франции. Их стиль — тонкие, минеральные вина с идеальным балансом, способные сочетаться с любыми кухнями мира. Сегодня вино Trimbach продаётся во всех ресторанах страны с тремя звёздами Мишлен
Теги
Гастрономия
Сыр Фрукты и ягоды Свинина Азиатская кухня Утка
Отзывы
5
Рейтинг рассчитан на основании 2 оценок
Смотреть все оценки
Ароматное 2
Яркое 1
Цветочное 1
Смотреть все оценки
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

французское белое вино белое полусухое вино белое вино Эльзас ещё
вино Trimbach (Тримбах) белое французское полусухое вино французское вино полусухое вино вино Эльзас вино Trimbach (Тримбах) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Gewurztraminer "Cuvee des Seigneurs de Ribeaupierre" (Гевюрцтраминер Кюве де Сеньор де Рибопьер) по цене 8490 рублей