Вино Gewurztraminer Selection de Grains Nobles, 0.75 л., 2007 г.

WS 94
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
RP 96
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 90752, Гевюрцтраминер Селексьон де Грен Нобль
белое
сладкое
100% Гевюрцтраминер
Франция
Регион: Эльзас
Производитель: Trimbach
Объём: 0.75 л.
Год: 2007
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 9 - 10°
Потенциал хранения: 15-20 лет.
Аппелласьон: Alsace AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - сладкое, из ароматических сортов винограда, с хорошей кислотностью
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 94
Рейтинг RP: 96

Виноградники: Гран крю "Osterberg" (Остерберг) и другие древние виноградники коммуны Юнавир и Рибовилле. Почвы: мергель, с повышенным содержанием известняка. Урожайность: 20 гл/га. Форма куста: двойной гюйо. Плотность посадки: 5500 лоз/га. Возраст лоз: более 30 лет.
Гастрономия: Вино прекрасно без сопровождения. Также превосходно сочетается с фуа-гра, телятиной или дичью под сливочным или кисло-сладким соусами, мягкими сырами, крем-брюле, сырным тортом.
Дегустационные характеристики: Насыщенный золотистый цвет. В богатом, комплексном букете доминируют тона личи, персиков и цитрусовых, нотки кардамона и имбиря. Округлое, маслянистое во вкусе вино, с лёгкими оттенками мёда, цукатов и ярким пряным нюансом в продолжительным гармоничным послевкусием.
Способ выдержки: Непродолжительное время в нейтральных емкостях. Розлив осуществляется весной следующего за урожаем года.
Способ производства: Сбор ягод, пораженных благородной плесенью, осуществляется вручную. Ферментация проходит в стальных емкостях при температуре 20°C; малолактическая ферментация не проводится.

Это интересно

Гордость Эльзаса, гевюрцтраминер - виноград с немецким названием, родившийся в Италии, прославившийся во Франции и распространившийся по всему винодельческому миру. "Пряный виноград из Трамина (итальянского города)» - именно так переводится с немецкого название этого сорта. Вина из Гевюрцтраминера легко узнаваемы по сильному, пьянящему, пряному аромату с нотками корицы, розовых лепестков и экзотических фруктов. Говорят, что вино из гевюрцтраминера было любим вином Людвига ван Бетховена.

Вино географического наименования белое сладкое Гевюрцтраминер Селексьон де Грен Нобль (Эльзас) Франция. Регион Эльзас. Год урожая 2007 Насыщенный золотистый цвет. В богатом, комплексном букете доминируют тона личи, персиков и цитрусовых, нотки кардамона и имбиря. Округлое, маслянистое во вкусе вино. Сорта винограда: гевюрцтраминер 100%. Изготовитель: Ф.Е.ТРИМБАХ (F.E.Trimbach), Ribeauville - Alsace, Франция. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Сахар более 45 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 4.5г / 94 Ккал / 394 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Новинский
Москва, Новинский б-р, 31
Время работы:10.00-22.00
Тримбахи - одна из самых старинных винодельческих династий в мире: сейчас домом, основанным в 1626 году, управляют представители одиннадцатого и двенадцатого поколений (братья Бернар и Юбер и сыновья Бернара Пьер и Жан). С конца XIX века, когда Фредерик Эмиль Тримбах получил медаль за свой рислинг на Всемирной выставке, их имя во всем мире - синоним эльзасского рислинга: чистого, с хорошей кислотностью, прочной структурой и сложными многослойными ароматами. Владельцы одного из лучших Grand Cru Эльзаса, Clos Saint-Hune, непримиримые противники любого «смягчения» эльзасского стиля, Тримбахи сохранили в неприкосновенности свои традиции честной и работящей протестантской семьи с ее стремлением к правде. Для их вин это значит, что виноград и терруар ничем не маскируются.