Вино Pinot Gris Reserve, Trimbach, 2014 г.

Артикул: 105100 Пино Гри Резерв, Тримбах

Вино Pinot Gris Reserve, (105100), белое полусухое, 2014 г., 0.75 л, Пино Гри Резерв цена 4490 рублей

5.0

5 оценок

Страна, регион:: Франция , Эльзас
Сахар:: полусухое
Виноград:: пино гри 100%
Производитель:: Trimbach
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Pinot Gris Reserve, Trimbach, 2018 г.

Франция, белое, полусухое, 0.75 л.

Артикул: 143933

5 990 ₽

Характеристики

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — фруктовое, маслянистое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Блестящий светло-желтый цвет и роскошные ароматы спелого яблока, груши, медовой сливы и лайма. Освежающее, концентрированное и плотное во вкусе, с шелковистой текстурой, гармоничной кислотностью и цветочными оттенками в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Вино прекрасно сочетается с рыбой под соусом, лососем, фуа-гра, белым мясом, а также с блюдами азиатской кухни. Также может употребляться в качестве аперитива.
Виноградники:

Экспозиция: юг и юго-восток. Почвы: глинистые и каменистые.
Способ выдержки:

В емкостях из нержавеющей стали. Розлив весной, следующего за урожаем года.
Способ производства:

Сбор винограда вручную. Мягкое прессование в пневматическом прессе. Ферментация в емкоcтях из нержавеющей стали.
Это интересно:

По словам Жана Тримбаха, у сорта пино гри в Эльзасе большое будущее, уже сейчас доля его производства составляет 15%, и она ежегодно растет. Родина пино гри - в Бургундии (там его называют пино берро - "маслянистый пино"), но именно в Эльзасе он нашёл свою идеальную широту.

Регион:: Эльзас
Год:: 2014
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 5-7 лет.
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Trimbach — старейшее семейное хозяйство Эльзаса, основанное в 1626 году. В наследство 13-му поколению семьи достались лучшие виноградники региона, включая топовое Гран Крю Эльзаса Кло Сент Юн (Clos Sainte Hune) — рислинг Clos St.Hune вошел в список журнала Decanter «100 вин, которые нужно попробовать хотя бы раз в жизни». Тримбахи создают вино, ставшее национальным достоянием Франции. Их стиль — тонкие, минеральные вина с идеальным балансом, способные сочетаться с любыми кухнями мира. Сегодня вино Trimbach продаётся во всех ресторанах страны с тремя звёздами Мишлен

Теги

Гастрономия

Азиатская кухня Рыба

Отзывы