Вино Pinot Gris Reserve Personnelle, 0.75 л., 2008 г.

WS 91
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
RP 93
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 95283, Пино Гри Резерв Персонель
белое
полусухое
100% Пино гри
Франция
Регион: Эльзас
Производитель: Trimbach
Объём: 0.75 л.
Год: 2008
Крепость: 14%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 15-18 лет.
Аппелласьон: Alsace AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - яркое, из ароматических сортов винограда
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 91
Рейтинг RP: 93

Виноградники: Гран Крю "Osterberg" (Остерберг) располагается в коммуне Рибовилле. Экспозиция: юг и юго-восток. Почвы каменистые, мергелевые. Высота над уровнем моря: 250-350 метров. Средний возраст лоз: 25 лет.
Гастрономия: Рекомендуется к блюдам из белой рыбы и белого мяса, паштету из гусиной печени, телятине, мягким сырам. Прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни.
Дегустационные характеристики: Благородный светло-золотистый цвет. В ароматике раскрываются сооблазнительные, сладкие ноты персика, хурмы, подсушенной папайи, а также пряные оттенки имбиря, неожиданные бензольные нюансы. Ароматное и гармоничное во вкусе, с маслянистой, плотной текстурой, и ореховым, солоноватым послевкусием.
Способ выдержки: Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Способ производства: Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали, малолактика не проводилась.

Это интересно

Сорт винограда Pinot Gris d'Alsace до 2008 года назывался Tokay Pinot Gris. По легенде этот сорт родом из Венгрии, однако на самом деле это не так: его родина - Бургундия. Чтобы не путать эльзасский пино гри с венгерским Токаем, приняли официальное решение заменить название на более точное. С французского языка название сорта переводится как «серая шишка». Гроздь очень плотно посаженных друг к другу сероватых ягод действительно издалека напоминает обыкновенную шишку.

Вино защищённого наименования места происхождения белое полусухое Пино Гри Резерв Персонель (Эльзас) Франция. Регион Эльзас. Год урожая 2008 Сорта винограда: пино гри 100%. Изготовитель: Ф.Е. ТРИМБАХ С.А. (F.E. TRIMBACH S.A.), 15 Route de Bergheim, 68150 Ribeauville (15 Рут де Берхейм, 68150 Рибовиле), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 86 Ккал / 360 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Тримбахи - одна из самых старинных винодельческих династий в мире: сейчас домом, основанным в 1626 году, управляют представители одиннадцатого и двенадцатого поколений (братья Бернар и Юбер и сыновья Бернара Пьер и Жан). С конца XIX века, когда Фредерик Эмиль Тримбах получил медаль за свой рислинг на Всемирной выставке, их имя во всем мире - синоним эльзасского рислинга: чистого, с хорошей кислотностью, прочной структурой и сложными многослойными ароматами. Владельцы одного из лучших Grand Cru Эльзаса, Clos Saint-Hune, непримиримые противники любого «смягчения» эльзасского стиля, Тримбахи сохранили в неприкосновенности свои традиции честной и работящей протестантской семьи с ее стремлением к правде. Для их вин это значит, что виноград и терруар ничем не маскируются.