Фото Вино Riesling Selection de Vieilles Vignes  0.75 Франция белое полусухое

Вино Riesling Selection de Vieilles Vignes, 0.75 л., 2015 г.

RP 92
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
JS 92
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист по итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где публикует статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур винного мира.
Артикул: 110603, Рислинг Селексьон де Вьей Винь
Винтажи и объемы
2015 г. (0.75 л.)
3 840 РУБ
Производитель: Trimbach
Регион: Эльзас
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 14%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Аппелласьон: Alsace AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 92

Виноградники: Вино с собственных виноградников Тримбах, которые находятся в коммунах Ribeauville и Hunawihr. Почвы мергелево-известняковые. Средний возраст лоз 55 лет - отсюда необычайная комплексность и элегантность.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с рыбой, особенно с лососем и тунцом или блюдами из белого мяса. В Эльзасе оно традиционно подается к местной кухне, такой как колбасы, шукрут, свиная рулька, свиная шейка, луковый пирог.
Дегустационные характеристики: Бледно-лимонный цвет. Аромат богат тонами зеленого яблока, персиков, белых цветов и цитрусовых фруктов, подчеркнутых тонким минеральным оттенком и легкой бензольной нотой. Комплексное, отлично структурированное вино с яркой кислотностью и долгим послевкусием с минеральным оттенком.
Способ выдержки: Проводится на осадке в течение нескольких месяцев в нейтральных емкостях.
Способ производства: Ферментация проходит в нейтральных ёмкостях при строгом контроле температур.
История этикетки: "Selection de Vieilles Vignes" в переводе с французского означает "Отбор со старых лоз". В 2009 году Пьер Тримбах решил выбрать лучшие участки со старыми лозами и в качестве эксперимента создать новое вино. Результат ему понравился, и теперь мы имеем возможность наслаждаться той комплексностью, глубиной и структурой, которую способны давать старые лозы.

Вино защищённого наименования места происхождения белое полусухое Рислинг Селексьон де Вьей Винь (Эльзас) Франция. Регион Эльзас. Год урожая 2015 Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Ф.Е. ТРИМБАХ С.А. (F.E. TRIMBACH S.A.), 15 Route de Bergheim, 68150 Ribeauville (15 Рут де Берхейм, 68150 Рибовиле), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 86 Ккал / 360 кДж. Вина через год после розлива могут иметь осадок естественных компонентов вина на стенках и на дне бутылки.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Тримбахи - одна из самых старинных винодельческих династий в мире: сейчас домом, основанным в 1626 году, управляют представители одиннадцатого и двенадцатого поколений (братья Бернар и Юбер и сыновья Бернара Пьер и Жан). С конца XIX века, когда Фредерик Эмиль Тримбах получил медаль за свой рислинг на Всемирной выставке, их имя во всем мире - синоним эльзасского рислинга: чистого, с хорошей кислотностью, прочной структурой и сложными многослойными ароматами. Владельцы одного из лучших Grand Cru Эльзаса, Clos Saint-Hune, непримиримые противники любого «смягчения» эльзасского стиля, Тримбахи сохранили в неприкосновенности свои традиции честной и работящей протестантской семьи с ее стремлением к правде. Для их вин это значит, что виноград и терруар ничем не маскируются.