Фото Вино Gnarly Dudes  0.75 Австралия красное сухое

Вино Gnarly Dudes, 0.75 л., 2013 г.

WS 91
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
Артикул: 93652, Нали Дюдс
Производитель: Two Hands
Регион: Южная Австралия
Объём: 0.75 л.
Год: 2013
Крепость: 15%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Аппелласьон: Barossa Valley
Категория: Australian Geographical Indications (GI)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - мощное, пряное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 91

Виноградники: Несколько участков с бурой глиной и серым песчаником. Старые непривитые лозы.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с сочными блюдами из мяса и дичи под пряными соусами.
Дегустационные характеристики: Глубокий темно-красный цвет и соблазнительные, насыщенные ароматы красных ягод и фруктов с доминантой сливы и вишни, оттенки горького шоколада, специй и кедра. Полнотелое, сочное, интенсивное во вкусе, с бархатистой текстурой и длительным послевкусием с нотками темных ягод, черного перца и шоколада.
Способ выдержки: В течение 12 месяцев во французских дубовых бочках, 8% из которых новые.
Способ производства: Ферментация в нейтральных емкостях, малолактика в дубовых бочках.
История этикетки: Название вина причудливым образом отражает его суть. Gnarly Dudes («Кряжистые мужики») олицетворяет старые лозы шираза, произрастающие в Бароссе, которые в невегетативный период напоминают марширующих к месту битвы солдат.

Это интересно

У владельца Two Hands Майкла Твелфтри (Michael Twelftree) свой идеал австралийского шираза, который он описывает весьма поэтично: "В моем понимании большое вино похоже на поезд, который въезжает на станцию. Кислотность – это рельсы: нужно иметь надежный фундамент, чтобы строить вино. Фруктовость – локомотив, который тянет поезд вперед, она должна быть достаточно плотной и иметь многогранную структуру. Тормоза – танины, отполированные и яркие. Великие вина не только обладают всеми этими компонентами, но и умеют работать вместе, создавать единое целое."

Вино географического наименования красное сухое Нэли Дюдс Баросса Вэлли Шираз Австралия. Регион Баросса Вэлли. Год урожая 2013 Глубокий темно-красный цвет и соблазнительные, насыщенные ароматы красных ягод и фруктов с доминантой сливы и вишни, оттенки горького шоколада, специй и кедра. Сорта винограда: шираз 100%. Изготовитель: Ту Хэндз Вайнс ПТИ ЛТД. (Two Hands Wines PTY LTD.), NELDNER ROAD, MARANANGA, BAROSSA VALLEY, SOUTH AUSTRALIA 5355/NELDNER RD, MARANANGA, SOUTH AUSTRALIA 5355 Австралия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 15% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 86 Ккал / 360 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Проект Ту Хэндз (Two Hands) стартовал в 1999 году. С самого начала планка была поставлена очень высоко - создать ни много, ни мало лучшие ширазы в мире. Сегодня феномен Two Hands можно уверенно назвать одной из самых завораживающих историй успеха за последние годы. Смелые, нетривиальные решения, необычный дизайн и, конечно, качество вин, признанное винными критиками по всему миру, быстро ввели Майкла Твелфтри и Ричарда Минца в высший круг австралийского виноделия. Two Hands производит около 20 вин в зависимости от года, и большая их часть - это ширазы или бленды на его основе из шести различных регионов Австралии: Баросса, Клэр, Мак Ларен, Лэнхорн, Пэдэвей и Хиткоут. В Two Hands считают, что отобранные ими регионы - главные для шираза в их стране, и хотят показать различный стиль культового сорта на разных терруарах. Вина хозяйства сгруппированы в трех линейках - Flagships (флагманы), Gardens (сады) и Pictures (картинки).