Вино Montepulciano d'Abruzzo Jorio, 0.75 л., 2012 г.

Артикул: 94113, Монтепульчано д'Абруццо Йорио
красное
полусухое
100% Монтепульчано
Италия
Регион: Абруццо
Производитель: Umani Ronchi
Объём: 0.75 л.
Год: 2012
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Аппелласьон: Montepulciano d'Abruzzo DOC
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Лучшие участки в апепелласьоне Монтепульчано д'Абруццо на площади 30 га.
Гастрономия: Хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно дичью, белым мясом с гарниром из овощей на гриле, выдержанными сырами.
Дегустационные характеристики: Насыщенный рубиново-красный цвет и яркие ароматы сливы, красной вишни, лакрицы и бальзамические нотки. Хорошо сбалансированное, полнотелое, с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Способ выдержки: В течение 12 месяцев в больших дубовых бочках (50%) и 3-х и 4-хлетних барриках.
Способ производства: Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Малолактика проводилась.
История этикетки: Кюве было создано в 1993 году и названо именем главного героя трагедии "Дочь Йорио" известного поэта из Абруццо Габриэле Д'Аннунцо. Некоторые строки Массимо Бернетти, владелец хозяйства Умани Ронки, мог бы отнести и к своему вину: "Посвящаю его плодородной земле Абруццо, и всем людям живущим здесь на территории от берега моря до вершины самой высокой горы, моей матери и моим сёстрам и всем моим близким - давно ушедшим и тем кто сейчас рядом, и пусть оно станет священной песнью зова крови моих предков".
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Смоленский бульвар
Москва, Смоленский б-р, 1/2
Время работы:10.00-23.00
Хозяйство Umani Ronchi - крупнейший производитель двух исконных вин региона Марке - Вердиккио и Россо Конеро, обновленный имидж которых владельцы хозяйства, семья Бьянки Бернетти, начала создавать в 1980-е, вводя жесткое ограничение урожайности, отдаляя срок сбора и экспериментируя с выдержкой в разных емкостях. Десятилетнее сотрудничество Бьянки Бернетти с выдающимся энологом Джакомо Такисом, а позже с его учеником Джузеппе Кавиолой привело к созданию основных вин сегодняшней линии premium, среди которых особо выделяются вердиккио Casal di Serra, Plenio, Le Busche, редкое сладкое вино из совиньона - Maximo, и красные - Cumaro (монтепульчано 100%) и бленд Pelago, завоевавший на International Wine Challenge 1994 г. сразу три первых премии и с тех пор не выбывающий из винного хит-парада Марке.