Вино Podere Montepulciano d'Abruzzo, 1.5 л., 2014 г.

Артикул: 97368, Подере Монтепульчано д'Абруццо
красное
полусухое
100% Монтепульчано
Италия
Регион: Абруццо
Производитель: Umani Ronchi
Объём: 1.5 л.
Год: 2014
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Аппелласьон: Montepulciano d'Abruzzo DOC
Категория: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: красное - фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены в провинциях Chieti и Teramo региона Абруццо. Способ подвязки называется "tendone" - лозы формируют в виде беседки.
Гастрономия: Идеально в сочетании с пастой с мясными соусами и дичью с овощами на гриле.
Дегустационные характеристики: Это молодое вино ярко-рубинового цвета с фиолетовым оттенком и интенсивным ягодным ароматом, в котором доминируют нотки сливы, вишни, ежевики и черной смородины. Округлое, гармоничное во вкусе с бархатными танинами и продолжительным послевкусием.
Способ выдержки: В емкостях из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Перед поступлением в продажу вино еще некоторое время выдерживается в бутылках в погребах хозяйства.
Способ производства: Виноград собирают вручную в конце сентября - начале октября. Мацерация проводится в течение 10 дней. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали. Далее проводится малолактическая ферментация.

Это интересно

Название хозяйство Umani Ronchi получило в честь Джино Умани Ронки, первого владельца поместья, который приобрел земли на холмах Марке, высадил первые виноградники и построил винодельню. Бенетти выкупили его поместье и позже приобрели участки в соседнем регионе Абруццо, также расположенном на побережье Адриатического моря. В 1977 году в свет вышло Podere Montepulciano d'Abruzzo из местного, широко распространенного в центральной Италии сорта монтепульчано, правда тогда оно называлось просто Montepulciano d'Abruzzo.

Вино защищённого наименования места происхождения красное полусухое Подере Монтепульчано д'Абруццо Италия. Регион Марке. Год урожая 2014 Это молодое вино ярко-рубинового цвета с фиолетовым оттенком и интенсивным ягодным ароматом. Округлое, гармоничное во вкусе с мягкими танинами и приятным послевкусием. Сорта винограда: монтепульчано 100%. Изготовитель: АДЗЬЕНДА ВИНИКОЛА УМАНИ РОНКИ - С.П.А. (AZIENDA VINICOLA UMANI RONCHI - S.P.A.), Osimo (AN) strada statale 16 km 310+400, 74 cap 60027 (Озимо (АН) страда статале 16 км 310+400, 74 кап 60027), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13% об. Объем 1.5л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 81 Ккал / 340 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Хозяйство Umani Ronchi - крупнейший производитель двух исконных вин региона Марке - Вердиккио и Россо Конеро, обновленный имидж которых владельцы хозяйства, семья Бьянки Бернетти, начала создавать в 1980-е, вводя жесткое ограничение урожайности, отдаляя срок сбора и экспериментируя с выдержкой в разных емкостях. Десятилетнее сотрудничество Бьянки Бернетти с выдающимся энологом Джакомо Такисом, а позже с его учеником Джузеппе Кавиолой привело к созданию основных вин сегодняшней линии premium, среди которых особо выделяются вердиккио Casal di Serra, Plenio, Le Busche, редкое сладкое вино из совиньона - Maximo, и красные - Cumaro (монтепульчано 100%) и бленд Pelago, завоевавший на International Wine Challenge 1994 г. сразу три первых премии и с тех пор не выбывающий из винного хит-парада Марке.