Вино Podere Montepulciano d'Abruzzo, 1.5 л., 2015 г.

Артикул: 102142, Подере Монтепульчано д'Абруццо
красное
полусухое
100% Монтепульчано
Италия
Регион: Абруццо
Производитель: Umani Ronchi
Объём: 1.5 л.
Год: 2015
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Аппелласьон: Montepulciano d'Abruzzo DOC
Категория: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: красное - фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены в провинциях Chieti и Teramo региона Абруццо. Способ подвязки называется "tendone" - лозы формируют в виде беседки.
Гастрономия: Идеально в сочетании с пастой с мясными соусами и дичью с овощами на гриле.
Дегустационные характеристики: Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовым оттенком и интенсивным ягодным ароматом, в котором доминируют нотки сливы, вишни, ежевики и черной смородины. Округлое, гармоничное во вкусе с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Способ выдержки: В емкостях из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Перед поступлением в продажу вино еще некоторое время выдерживается в бутылках в погребах хозяйства.
Способ производства: Виноград собирают вручную. Мацерация в течение 10 дней. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Далее проводится малолактическая ферментация.

Это интересно

Название хозяйство Umani Ronchi получило в честь Джино Умани Ронки, первого владельца поместья, который приобрел земли на холмах Марке, высадил первые виноградники и построил винодельню. Бенетти выкупили его поместье и позже приобрели участки в соседнем регионе Абруццо, также расположенном на побережье Адриатического моря. В 1977 году в свет вышло Podere Montepulciano d'Abruzzo из местного, широко распространенного в центральной Италии сорта монтепульчано, правда тогда оно называлось просто Montepulciano d'Abruzzo.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Подере Монтепульчано д'Абруццо Италия. Регион Марке. Год урожая 2015 Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовым оттенком и интенсивным ягодным ароматом, в котором доминируют нотки сливы, вишни, ежевики и черной смородины. Округлое, гармоничное во вкусе с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием. Сорта винограда: монтепульчано 100%. Изготовитель: АДЗЬЕНДА ВИНИКОЛА УМАНИ РОНКИ - С.П.А. (AZIENDA VINICOLA UMANI RONCHI - S.P.A.), Osimo (AN) strada statale 16 km 310+400, 74 cap 60027 (Озимо (АН) страда статале 16 км 310+400, 74 кап 60027), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012 г. № 58. После вскрытия бутылки хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток.Алк. 13% об. Объем 1.5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Валовая
Москва, ул. Валовая, 11/19
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинский
Москва, Ленинский пр-т, 30
Время работы:10.00-23.00
Хозяйство Umani Ronchi - крупнейший производитель двух исконных вин региона Марке - Вердиккио и Россо Конеро, обновленный имидж которых владельцы хозяйства, семья Бьянки Бернетти, начала создавать в 1980-е, вводя жесткое ограничение урожайности, отдаляя срок сбора и экспериментируя с выдержкой в разных емкостях. Десятилетнее сотрудничество Бьянки Бернетти с выдающимся энологом Джакомо Такисом, а позже с его учеником Джузеппе Кавиолой привело к созданию основных вин сегодняшней линии premium, среди которых особо выделяются вердиккио Casal di Serra, Plenio, Le Busche, редкое сладкое вино из совиньона - Maximo, и красные - Cumaro (монтепульчано 100%) и бленд Pelago, завоевавший на International Wine Challenge 1994 г. сразу три первых премии и с тех пор не выбывающий из винного хит-парада Марке.