Саке Umenishiki Ayame 25, 0.72 л.

Артикул: 97742, Умэнисики Аямэ 25
Япония
Регион: Эхимэ
Производитель: Umenishiki Yamakawa
Объём: 0.72 л.
Крепость: 25%
Температура подачи от и до: 10 - 20°
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Кол-во в упаковке: 1

Гастрономия: Можно пить в чистом виде, со льдом, разбавленным холодной или горячей водой. Отлично сопровождает жаренные в масле мясо, рыбу, овощи.
Дегустационные характеристики: Деликатный аромат с хлебными нотками и едва уловимыми цветочными нюансами. Мягкое, приятное во вкусе с тонкими оттенками премиального саке.
Способ выдержки: В течение 3 лет в стальных емкостях, обработанных древесной смолой.
Способ производства: Производится на основе премиального саке. Используется способ однократной дистилляции в медном перегонном кубе. Такой способ, в отличие от дистилляции в аппарате непрерывного цикла, позволяет сохранять сетю более насыщенный вкус и аромат.

Это интересно

Сётю (дословно переводится как "жженое вино") - традиционный японский крепкий спиртной напиток. Производится путем брожения и последующей перегонки зерновых, в том числе риса, также сётю делается из батата, кунжута, сахарного тростника. Крепость колеблется от 25 до 50 %. Существует большое количество видов сетю. Оно очень популярно в Японии.

Спиртной напиток (сетю) Умэнисики Аямэ 25 Япония. Регион Эхиме Деликатный аромат с хлебными нотками и едва уловимыми цветочными нюансами. Мягкое, приятное во вкусе с тонкими оттенками премиального саке. Состав: вода, дистиллят на основе риса. Изготовитель: Умэнисики Ямакава Ко., ЛТД. (Umenishiki Yamakawa Co., LTD.), 14, Kanagawa Kanada, Shikokuchuo 799-0194 Ehime (14, Канагава Канада, Сикокучюо 799-0194 Эхиме), Япония. После вскрытия бутылки хранить при Т от +5°С до +20°С с герметичной пробкой не более года. Алк. 25% об. Объем 0.72л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.3г, углеводы 4.0г / 157 Ккал / 658 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Валовая
Москва, ул. Валовая, 11/19
Время работы:10.00-23.00
Хозяйство Умэнисики было основано в 1872 г. Умэнисики одна из трех компаний, которая стояла у истоков бума местного авторского саке «дзидзаке» в 70-х годах. Умэнисики специализируется на производстве премиального саке. Но одно из главных сокровищ Умэнисики это уникальный тодзи (мастер саке), который входит в пятерку самых знаментитых тодзи в Японии, и возглавляет одну из основных ассоциаций тодзи. Умэнисики одно из немногих хозяйств, которое может похвастаться многочисленными победами в различных конкурсах. В 2006 г. они в 30-й раз стали призерами на Всеяпонском конкурсе молодого сакэ! (самый авторитетный конкурс в Японии)