Фото Вино Umenishiki Umeshu  0.72 Япония белое

Вино Umenishiki Umeshu, 0.72 л.

Артикул: 99277, Умэнисики Умэсю
Производитель: Umenishiki Yamakawa
Регион: Эхимэ
Объём: 0.72 л.
Крепость: 14%
Температура подачи от и до: 8 - 10°
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Кол-во в упаковке: 1

Гастрономия: Подается в качестве аперитива и на дижестив, как без сопровождения, так и с фруктовыми десертами, сорбетами, мороженым.
Дегустационные характеристики: Темно-янтарный цвет. Яркий аромат с цветочными оттенками, тонами сливы, меда и миндаля. Сладкое, выразительное во вкусе, с нотками сухофруктов и сливовой косточки в гармоничном послевкусии.
Способ выдержки: В течении одного года в нейтральной емкости.
Способ производства: Плоды сливы нанко настаиваются на сётю (японский крепкий спиртной напиток, получаемый из риса) в течение 4 месяцев. Далее плоды изымаются, и молодое Умэсю (сливовое вино) выдерживается в течение 1 года. После выдержки в Умэсю добавляется премиальное саке Дзюнмай и мирин (вид японского алкогольного напитка).

Спиртной напиток Умэнисики Умэсю Япония Темно-янтарный цвет. Яркий аромат с цветочными оттенками, тонами сливы, меда и миндаля. Сладкое, выразительное во вкусе, с нотками сухофруктов и сливовой косточки в гармоничном послевкусии. Состав: вода, рисовый дистиллят настоянный на плодах сливы, саке. Изготовитель: Умэнисики Ямакава Ко., ЛТД. (Umenishiki Yamakawa Co., LTD.), 14, Kanagawa Kanada, Shikokuchuo 799-0194 Ehime (14, Канагава Канада, Сикокучюо 799-0194 Эхиме), Япония. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 14% об. Объем 0.72л. Сахар 16.3 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.6г / 86 Ккал / 360 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Хозяйство Умэнисики было основано в 1872 г. Умэнисики одна из трех компаний, которая стояла у истоков бума местного авторского саке «дзидзаке» в 70-х годах. Умэнисики специализируется на производстве премиального саке. Но одно из главных сокровищ Умэнисики это уникальный тодзи (мастер саке), который входит в пятерку самых знаментитых тодзи в Японии, и возглавляет одну из основных ассоциаций тодзи. Умэнисики одно из немногих хозяйств, которое может похвастаться многочисленными победами в различных конкурсах. В 2006 г. они в 30-й раз стали призерами на Всеяпонском конкурсе молодого сакэ! (самый авторитетный конкурс в Японии)
3 Апреля 2017
Каждую весну в конце марта – начале апреля, когда в Японии начинает цвести сакура, местные жители и тысячи туристов со всего мира собираются большими компаниями и устремляются в парки – любоваться розовыми кронами, фотографировать мимолетную красоту и общаться с друзьями. На пикник японцы традиционно берут с собой любимые закуски и, конечно же, саке. В Москве и других городах России цветение сакуры начинается несколько позже, но мы предлагаем подготовиться к этому событию заранее и узнать как можно больше о традиционном японском напитке уже сейчас. Читать дальше