Фото Вино Vie di Romans Chardonnay  0.75 Италия белое сухое

Вино Vie di Romans Chardonnay, 0.75 л., 2015 г.

Артикул: 105145, Вие ди Романс Шардоне
Регион: Фриули-Венеция-Джулия
Производитель: Vie di Romans
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 10-12 лет.
Аппелласьон: Friuli Isonzo DOC
Категория: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Виноград собирают с отдельного крю (8,6 га) «Вье ди Романс", расположенного в коммуне Мариано дель Фриули в Риве Альте (Rive Alte) на высоте 31 м. Почвы аллювиального типа, достаточно каменистые и песчаные, обладающие хорошим дренажем. Благодаря наличию оксидов железа и алюминия они имеют чуть красноватый оттенок. На площади 8 га лозы, средний возраст которых составляет 16 лет, высажены с плотностью 6000 лоз/га. Урожайность: около 6000 кг/га.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с различными блюдами из рыбы и белого мяса.
Дегустационные характеристики: Вино золотисто-соломенного цвета с богатым, комплексным ароматом, в котором доминируют тона лайма, сушеных абрикосов, манго и ананаса, дополненных легкими оттенками белого перца и дубовыми нюансами. Полнотелое, мягкое во вкусе, с хорошо очерченной структурой и долгим сливочным послевкусием.
Способ выдержки: В течение 8 месяцев на осадке во французских барриках, часть из которых новые, и 9 месяцев в бутылках.
Способ производства: Виноград собирают вручную в начале сентября. Для всего винограда проводится обязательное гребнеотделение. Перед ферментацией, которая проходит при температуре 16-19°C в течение 30 дней в емкостях из нержавеющей стали, проводится кратковременная холодная ферментация при температуре 8°C в присутствии инертного газа. После завершения алкогольной ферментации проводят малолактическую.

Это интересно

В названии компании Vie di Romans («Пути римлян») запечатлен исторический факт: там, где ныне располагаются винные погреба семьи Галло, когда-то проходила дорога, соединяющая Рим и портовый город Аквилею. Величие Фриули - Vie di Romans - итальянское поместье, решившее достичь уровня великих белых бургундских.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Вие Ди Романс (Фриули Изонцо) Италия. Регион Фриули. Год урожая 2015 Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Вие ди Романс ди Галло Джанфранко (Vie di Romans di Gallo Gianfranco), Mariano dei Friuli (GO)Localita' Vie di Romans 1 cap 34070 (Мариано дей Фриули (ГО) Локалита Вие ди Романс 1 кап 34070), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5 °С до +20 °С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Ленинский
Москва, Ленинский пр-т, 30
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинградка
Москва, Ленинградский пр-т, 50
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Сити
Москва, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Время работы:10.00-22.00
Винотека SimpleWine Новинский
Москва, Новинский б-р, 31
Время работы:10.00-22.00
Винотека SimpleWine Смоленский бульвар
Москва, Смоленский б-р, 1/2
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Пречистенка
Москва, Пречистенская наб., 5, ЖК Кленовый дом
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Покровка
Москва, ул. Покровка,31
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Авиапарк
Москва, Ходынский б-р, 4; ТРЦ "Авиапарк", 1 этаж
Время работы:ВС-ЧТ: 10.00-22.00; ПТ, СБ: 10.00-23.00
Фриуланское хозяйство Vie di Romans ("Путь римлян"), находящееся на вершине славы, располагается в Изонцо. Владелец, Джанфранко Галло, с 1978 года отличается очень профессиональным и стабильным отношением к поддержанию того стиля, который и прославил его: Галло совершил переворот в представлениях о фриуланских белых винах. Он представил новую стилистику - насыщенность, богатая палитра ароматов, яркий цвет, устойчивость вкуса. Галло создает односортовые шедевры. Если вы любите совиньон блан - то вам к Vie di Romans. Хотя в его палитре есть и феноменальный ассамбляж Flors di Uis (истийская мальвазия, рейнский рислинг, токай фриулано). Галло тяготеет к поздним срокам сбора урожая, умело и очень вариативно использует дуб.