Вино Piere Sauvignon, Vie di Romans, 2016 г.

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 111347 Пиере Совиньон, Вие ди Романс

Вино Piere Sauvignon, (111347), белое сухое, 2016 г., 0.75 л, Пиере Совиньон цена 7190 рублей

5.0

5 оценок

Страна, регион:: Италия , Фриули-Венеция-Джулия
Сахар:: сухое
Виноград:: совиньон блан 100%
Производитель:: Vie di Romans
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Vieris Sauvignon, Vie di Romans, 2019 г.

Италия, белое, сухое, 0.75 л.

Артикул: 131673

8 990 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Насыщенный соломенный цвет. Элегантный аромат, в котором раскрываются тона белых цветов, персиков, абрикосов, минеральные и медовые оттенки, нотки дуба и пряностей. Округлое, полнотелое вино, с крепкой структурой и продолжительным послевкусием.
Гастрономия:

Прекрасно сочетается с закусками из рыбы, морепродуктами, ракообразными.
Виноградники:

Участок (крю) "Пиере" площадью 8,03 га расположен в коммуне Мариано дель Фриули в Риве Альте (Rive Alte) на территории виноградника Вье ди Романс. Лозы, средний возраст которых составляет 16 лет, высажены на высоте 33 м над уровнем моря с плотностью посадки 6000 лоз/га. Почвы аллювиального типа, богатые галечником и песчаником, обладают хорошим дренажем. Урожайность: 6500 кг/га (около 1,08 кг с лозы). В этой части виноградника Вье ди Романс наблюдается более прохладный микроклимат. 2/3 крю занимают итальянские клоны совиньона блан, треть - французские.
Способ выдержки:

В течение 7 месяцев на осадке в барриках и 11 месяцев в бутылках.
Способ производства:

Ручной сбор, холодная мацерация с применением инертного газа, ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Малолактику не проводят.
Это интересно:

В названии компании Vie di Romans ("Пути римлян") запечатлен исторический факт: там, где ныне располагаются винные погреба семьи Галло, когда-то проходила дорога, соединяющая Рим и портовый город Аквилею. Величие Фриули Vie di Romans T итальянское поместье, решившее достичь уровня великих белых бургундских. Один из его терруаров T "Пиере" дарит миру бесподобный Sauvignon Piere.

Регион:: Фриули-Венеция-Джулия
Год:: 2016
Крепость:: 14.5%
Потенциал хранения:: 10-12 лет.
Категория:: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Фриуланское хозяйство Vie di Romans ("Путь римлян"), находящееся на вершине славы, располагается в Изонцо. Владелец, Джанфранко Галло, с 1978 года отличается очень профессиональным и стабильным отношением к поддержанию того стиля, который и прославил его: Галло совершил переворот в представлениях о фриуланских белых винах. Он представил новую стилистику - насыщенность, богатая палитра ароматов, яркий цвет, устойчивость вкуса. Галло создает односортовые шедевры. Если вы любите совиньон блан - то вам к Vie di Romans. Хотя в его палитре есть и феноменальный ассамбляж Flors di Uis (истийская мальвазия, рейнский рислинг, токай фриулано). Галло тяготеет к поздним срокам сбора урожая, умело и очень вариативно использует дуб.

Теги

Гастрономия

Морепродукты Рыба

Отзывы 3